...也有存在。含毒蛋白（包括酶）、多肽、氨基酸的植物：蛋白质的基本成分为氨基酸。组成蛋白质的氨基酸虽然只有20多种，但由于它们有不同的结合状态，所能产生的组合方式和数目却非常巨大，这就是蛋白质种类繁多的原因...
词条植物中毒...物质概括起来有以下几类：有毒蛋白类目前所发现的有毒蛋白质主要来自植物性食品，包括血凝素和酶抑制剂。血凝素是某些豆科、大戟科等蔬菜中的有毒蛋白质。这类毒素现在已发现１０多种，包括蓖麻毒素、巴豆毒素、相思...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...木薯（Manihotutilissima）的可食部为根块，内含淀粉和少量蛋白质，为我国南方的个别地区主工杂粮之一。 （一）毒性及中毒特点 木薯的根、茎、叶中都含有亚麻苦甙（linamarin），经水解后可析出游离态的氢氰酸，致组织...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；预防医学...，并能抑制其大分子合成，对DNA、RNA合成的抑制作用强于蛋白质合成的抑制。雷公藤甲素、乙素也有明显的抗肿瘤活性，对离体白细胞有明显的抑制和杀灭作用。又如雄黄、砒霜能抑制核酸代谢，阻碍DNA、RNA合成，抑制蛋白质合...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华实用医药杂志；2006年第6卷第13期...会降低其刺激作用。同时，药物的化学成分复杂，其中的蛋白质鞣酸可与糖起化学反应，因此加糖不但影响药效，还可能危害健康。（陈邵华）中药不能滥用不合理使用中药也会引起有害反应，专家提醒公众，在以下12种情况下...
健康药品天地；家庭药箱；合理用药...马铃薯的块茎中，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。这些蔬菜还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...较系统分类。临床归纳为含生物碱类、含毒苷类、含毒性蛋白质类、动物类药物和砷、铅、汞等金属元素类等，现逐一介绍如下。1．1含生物碱类临床多见于山豆根、曼陀罗、乌头、附子、莨菪子、钩吻、马钱子、藜芦等。如川...
参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；药物与临床...渴，痔瘘下血。赤小豆叶：治小便数。化学成分：赤豆含蛋白质20.7%，脂肪0.5%，糖类58%，微量的维生素B1、B2以及烟酸、钙、铁、磷等。还含三萜皂苷类。药理作用：20%赤豆蒸剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌等有...
词条中医学；中药学；中药材；利水消肿；解毒消痈；中药中毒；利湿退黄；消肿；杀虫...液一起排出体外。人体与动物有二个硒储存库，一为身体蛋白质的甲硒胺酸（SelenoMethionine，SeMet），它的储存量视饮食中SeMet量而定，其提供硒的量，取决于甲硫胺酸的转换率；二为肝脏酵素榖胱甘肽过氧化酶（glutathioneperoxidase...
词条生物学；营养学；矿物质；微量元素...液一起排出体外。人体与动物有二个硒储存库，一为身体蛋白质的甲硒胺酸（SelenoMethionine，SeMet），它的储存量视饮食中SeMet量而定，其提供硒的量，取决于甲硫胺酸的转换率；二为肝脏酵素榖胱甘肽过氧化酶（glutathioneperoxidase...
词条生物学；营养学；矿物质；微量元素