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  • 权威证明:长期食用味精对人体没有任何障碍

    ...同等重要。科学研究证明,人味觉器官中存在着专门氨基酸受体。味精是谷氨酸钠,谷氨酸作为一种氨基酸,广泛存在于人体中,人体体重17%是蛋白质,而蛋白质20%是谷氨酸盐,足见其重要营养价值。因此,...

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  • 浅谈酵母的在食品工业中的功效及应用

    ...化酶、辅酶A等。酵母蛋白质丰富,包括多种小肽和游离氨基酸。其氨基酸组成均衡,比例接近世界粮农组织FAO标准。酵母中小肽能直接通过肠道吸收,生物利用度高,并能立刻发挥作用。如果在运动前或运动中添加,可以...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 老年人食补的重要性

    ...量补给鱼、蛋、禽、肉、乳就能维持机体所需蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖类等各种营养要素,饮食是五味气血生化之源。《内经》素问中写道“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补益精...

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  • 昆虫食品---美容的佳肴

    ...壮阳涩精功能。特别是蚕蛾经生化眠动后体内含20种游离氨基酸,以及脂肪酸、喋呤、维生素B族、菸酸等,它们是理想肌肤健美物质,人体若缺乏,皮肤就会干燥而厚硬,缺乏弹性。蜂子:即蜜蜂、牛蜂、林蜂、巢蜂等蛹。...

    健康健康生活;美容瘦身;美容食疗方
  • 血铅中毒对八大系统的危害

    ...肾脏损害加重,致肾小管排泄及重吸收功能受损,出现氨基酸尿、糖尿、痛风,晚期出现肾功能衰竭。铅具有生殖毒性,胚胎毒性和致畸作用。铅对人类生殖功能影响与剂量有关,近来报道血铅印25-40μg/dl已可影响男性生殖...

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  • 有“汁”有味度夏天

    ...嗽也有辅助预防作用。西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁不让佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥救星。苹果汁:苹果汁诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外,苹...

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  • 让宝宝健康成长的五大营养元素

    ...磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,是一种含硫非蛋白氨基酸,牛磺酸在脑内含量丰富、分布广泛,能明显促进神经系统生长发育和细胞增殖、分化,在脑神经细胞发育过程中起重要作用。研究表明:早产儿脑中牛磺酸...

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  • 男性冬季养生滋补吃什么肉?

    ...享有“肉中骄子“美称。营养分析1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人*ti*需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养人在补充失血、修复组织等方面非常适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节补益...

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