...含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。
词条食疗；食材；植物学；生物学...发育有不同的补益；2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板...
词条食疗；食品；酒...发育有不同的补益；2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板...
词条食疗；食品；酒...如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。宋·秦观《醉乡春》：“社瓮酿微笑，阗缺椰瓢共舀。”宋·黄庭坚《椰子》：“...
词条食疗；食材...口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。李子的别名麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子李子的营养价值1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；4.吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作...
词条食品；食材；饮料...蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；2.蚝豉还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素...
词条食疗；食材；生物学...如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。椰子的别名胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅椰子的营养价值1.补...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...内堆积，达到减肥之效。纳豆的选购乍见之下，纳豆像是可以长时间保存的食物，但实际上制作完成之后，顶多只可保存三四天。对于存放过久的纳豆，应避免食用。纳豆适合的人群一般人群均可食用1.适宜儿童、妇女、老年人...
词条食疗；食材；食品...件的不断改善，油脂摄人过多的问题也越来越受到关注。可以说，膳食多盐多脂、缺钙少铁是我国目前饮食结构中急需解决的问题。除此之外，以下不健康饮食习惯也需要注意。只吃精制米面，不吃粗粮。：习惯上，把日常吃的...
词条营养学