...沥干后即可榨汁。果汁榨取可采用三种方法：新鲜樱桃热压榨、新鲜樱桃冷压榨和樱桃解冻后的冷压榨。（1）热压榨法：将清洗干净的樱桃置于不锈钢容器中加热到65.5℃，然后压榨取汁。此法可将樱桃大部分色素都提取出来，...
词条...工艺流程原料选择→分选→去梗→破碎→消毒→前发酵→压榨→调整酒度→后发酵→贮藏→沉清过滤→装瓶、杀菌葡萄酒加工操作要点a.原料与分选原料应选择新鲜、香味浓、充分成熟的果实，除去腐烂果和青粒果。b.去梗、消...
词条中医学；方剂学；方剂...，通过采肉机直接采得鱼肉，再由生鱼肉加工成鱼松。4.压榨搓松；去骨后的鱼肉，先行压榨，脱水；再置于浅锅中用木槌捣碎，搓散，用文火不断炒拌至半干，视鱼肉呈纤维状(捏在手上能自行松开)为止。取出放在扁平的容器...
词条...煮熟为止，然后捞起沥干，原汤可供第二次煮蒸再用。3.压榨：利用简单的压榨机，压榨沥干熟鱼，压力由小到大，逐渐增加，起初以适当的压力加压，维持5分钟左右，让其水分和油分流出，然后逐渐加压，20分钟即成。4.干燥...
词条...果果粉加工技术①生产工艺流程：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。②工艺要点：原料选择：选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁：将原料洗涤干净，按1公斤...
词条...ozhī葡萄汁生产工艺葡萄--挑选清洗—破碎--除梗--加热—压榨--杀菌—冷却—酶处理--过滤--调配--过滤--灌装--杀菌--冷却--成品葡萄汁操作要点1．挑选、清洗：果汁加工用葡萄要求八成熟左右。成熟度过低没有葡萄的风味，过高...
词条...汁饮料生产工艺葡萄→挑选→清洗→破碎→除梗→加热→压榨→杀菌→冷却→酶处理→过滤→调配→过滤→灌装→杀菌→冷却→成品葡萄汁饮料操作要点1．挑选、清洗：果汁加工用葡萄要求八成熟左右。成熟度过低没有葡萄的...
词条...油冷榨油的工艺流程如下：原料选择→浸石灰水→漂洗→压榨→过滤→分离→精制→成品1．原料选择选用新鲜无霉烂的柚果皮作为原料。2．浸石灰水其作用在于使果皮保持适宜的硬脆度，利于压榨、过滤和分离，提高出油率。...
词条...捣成泥状，加热后，用草纸包裹2～3层，再用纱布包好，压榨去油，每日复碾、换纸、压榨一次。如上法反复多次，至纸上基本无油为止。析出结晶：将某些盐类药物撒在连皮的瓜瓤上，装入土坛内，加盖封固，置阴凉通风处，...
词条中药学；中医学；中药炮制术语；中药炮制学；中药炮制方法...美藤果（PlukenetiavolubilisL.）种籽为原料，经脱壳、粉碎、压榨、过滤等工艺而制成。2013年1月4日，卫生部批准美藤果油为新资源食品。。中文名称：美藤果油英文名称：SachaInchiOil来源：大戟科美藤果（PlukenetiavolubilisL.）种籽生...
词条新资源食品