卵磷脂的功效与作用

...就会引起乳腺癌的发生。研究还发现，大豆中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有提高人体代谢能力和免疫能力等作用，对于防治癌症，尤其是对防治乳腺癌有一定作用。另外，酱油中所含的异黄酮可降低人体10%的胆固醇。异黄酮可...

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...酶，种子含脂肪油达34%以上，挥发油约0.84%,辛含蔗糖1.84%,卵磷脂1.6%。3.2功效　　性平，味苦、甘。能清热解毒，和中益气，利肝明目。用于目赤肿痛、肝炎、疮疖痛肿等。4三种败酱草的作用及研究比较4.1有关败酱草的药理研究...

参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2007年第7卷第4期

...一有效成分的作用。以何首乌和大黄为例，何首乌中含有卵磷脂和葸醌衍生物能促进肠蠕动，故何首乌可以治便秘，生首乌加黑豆蒸制后具有泻下作用的结合性葸醌衍生物水解成无泻下作用的游离葸醌生物，加之含糖量增高，卵...

参考资料合作平台；医学论文；中西医结合论文；中医中药

饮食与肝脏(3)

...。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可...

参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；战胜乙肝；防治乙肝的黄金手册

益元汤治疗老年性痴呆26例

...乌滋肾强精，养肝益血。现代研究结果表明，何首乌含有卵磷脂，对神经系统与心脏都有兴奋与强化作用，并有降脂功效，有抗衰老作用。补骨脂温肾助阳，有抗衰老作用。川芎活血化瘀，祛风止痛。现代研究结果表明，川芎不...

参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代中西医杂志；2010年第8卷第2期

第三节　减肥食物精选

...故有“动物人参”之美称。鹌鹑蛋既含有丰富的蛋白质、卵磷脂、激素，还含有多种维生素、无机盐和微量元素；特别是其中的芦丁，是高血压症、贫血及结核病等患者的食疗佳品。　　黄豆　　在豆类中营养价值最高，是豆中...

参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；减肥新法与技巧

哪些食品有健身延年的功效？

...用油，也是良好的药物，其中油酸的含量高达60%；还含有卵磷脂、维生素A和E等，易为人体吸收。长期食用玉米油，有降低胆固醇和软化动脉血管的作用。研究者还认为，玉米含有丰富的镁，能抑制癌的发展，帮助血管舒张，加...

参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；更年期保健250问

乌须黑发何首乌

...现代医学研究证实，何首乌的主要成分为蒽醌类化合物、卵磷脂、粗脂肪、碳水化合物及多种维生素及矿物质等。柯松林等［1］认为何首乌提取物具有延缓衰老的作用，能够延长动物和离体细胞的寿命，增强机体损伤的修复能...

参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代中医学杂志；2009年第5卷第1期

高脂血症中药治疗研究进展

...物通过促进肠蠕动抑制胆固醇吸收，并能促进其代谢;而卵磷脂则能阻止胆固醇在肝内的沉积和类脂质在血清中的滞留。首乌本身也能在肠道结合胆固醇从而减少其吸收，发挥降血脂作用［3］。　　2消食化积山楂，蔷薇科植物山...

参考资料合作平台；在线期刊；中华现代中西医杂志；2004年第2卷第12期；综述

...品最高可达2.23%。三种白首乌均富含磷脂类成分，主要有卵磷脂、肌醇磷脂、乙醇胺磷脂及磷脂酸等成分，其中以不饱和亚油酸含量最高。有实验表明磷脂在抗肿瘤药物作用于体内时能起到靶向载体的作用，这为其抗肿瘤的功效...

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