...年代初，中国人们始终没有足够的白米饭的来源，必须用南瓜、土豆、芋头、大豆、地瓜，这些蔬菜来替代主食米饭——这就是为什么，那个时候的人民很少有高血压、心脏病、糖尿病、癌症等慢性疾病的重要原因之一。...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...粗蛋白。应用膜超滤技术处理甘蔗汁、苹果汁、草莓汁、南瓜汁等汁液，分离澄清效果良好。陈少州等在南瓜澄清汁加工中分别采用PSA1.5、PSA3.0、等平板超滤膜进行超滤澄清处理，对南瓜汁均有明显的澄清效果。其透光率(λ=420nm...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...g）早餐淡豆浆豆浆2501154．5——636．3—0．060．030．3—蒸南瓜南瓜3003．612．3—1．8—933．32100．060．030．618点心麦麸饼干202．811．40．82．1—20．8—0．120．042．8—荷叶茶适量————————————中餐豆米饭标二粳352．426...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...［35］。植物性食物中富含β-胡萝卜素的蔬菜和水果有南瓜、胡萝卜、深绿叶蔬菜、马铃薯、芒果、杏、西红柿等［36］，而β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，而且不易出现维生素A过多症。棕榈油中类胡萝卜素含量也...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2009年第29卷第4期...忠家兄弟姐妹7人，一天吃两顿饭，主要是高粱、红薯、南瓜等，很少吃上大米，菜基本是用水煮。 “每天在田间地头看到什么都想吃，哪怕一根甜草也要在嘴 里嚼半天才舍得吐出来……”陈建忠说。 就在这时，封...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...作物包括大豆、玉米、棉花、油菜、土豆、烟草、番茄、南瓜和木瓜等，前四种转基因作物占主导地位。 二、美国、欧洲政府对转基因技术的态度和政策 我们的社会几乎不存在与科学或技术无关的事物，科学和技术有着...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻