...因为温度提高，导致茶叶皱缩，破坏茶叶细胞，从而发生化学反应，改变了茶叶的品质。而将冷冻干燥与微波干燥相结合，不仅速度快，还能达到低温脱水的作用。而且，冷冻干燥技术的利用，使加工过程中只存在物理反应。由...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...它们只能从我们的思想降临开始。2008诺奖：人类的难题化学奖：向细胞派遣的疾病“侦探”获奖人：马丁·查尔菲、下村修、钱永健对话马丁·查尔菲：荧光蛋白让人类了解自己的疾病马丁·查尔菲1947年出生，在芝加哥长大，1977...
健康行业资讯；专题；诺贝尔医学奖...于英格兰斯塔福德郡。1921年进入伦敦大学，主修特理和化学，3年后获理学士学位，毕业后进入伦敦大学研究生院主修文学和哲学，并先后获得文学硕士和哲学博士学位。1928—1931年，在英格兰埃克塞特大学任讲师；1932—1937年，...
健康健康生活；心理健康；心理探究...念,生物学的功能性的概念,它具有携带遗传信息的功能和化学发现的核酸两个合在一起,这是1944年科学的一个重大的里程碑。在这个里程碑以后,美国的科学家詹姆斯·沃森在英国剑桥一个物理实验室,叫卡文迪什实验室工作的时候,...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...能抑制细菌，指出正是“生命抑制了生命”。1889年法国化学家，第一次用抗生素这个词来命名这类物质。早在1897年,爱尼斯·杜切斯就证实了抗生素可以抑制动物中的传染病。虽然做实验的老鼠被救活了，但他的发现并没有认真...
健康行业资讯；健康快讯...过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。它可以保证人们对食品质量安全最基本的需要。3.绿色食品绿色食品并非简单指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。它可以保证人们对食品质量安全最基本的需要。3.绿色食品绿色食品并非简单指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...伪造的，属于假冒伪劣药品。随后，吉林省药检所和应用化学研究所对查获的假人血白蛋白样品进行具体成分分析后又有了重要的发现，样品里含有一种名叫“聚山梨酯80”的成分。据专家介绍，“聚山梨酯80”俗称“吐温80”，...
健康行业资讯；医疗动态...到，全球两大科技学术期刊出版商之一——荷兰的《食品化学》杂志，2014年6月刊出的最新研究显示，美国爱荷华州10个批次的转基因大豆中，草甘膦及其分解产物氨甲基膦酸的残存量达到9.0毫克/公斤，远远高于农业企业所许诺...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...试验田里混种了转基因水稻和非转基因水稻。在没有使用化学杀虫剂的情况下，CpTI/Bt水稻长势良好，而传统水稻则出现了枯萎，这就导致试验田出现了绿黄相间的颜色搭配。王锋表示，这主要是螟蛾科害虫造成的。这种害虫影...
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