...验的焦点应该扩展，例如是否能通过这种“人造”方式，大规模制造人体肌肉或组织用于临床医学。对此，国内知名专家、上海组织工程研究与开发中心的周广东教授告诉记者，大规模繁育人造肉的可能性很小，至少在目前来讲...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...更廉、更高效，有助于人类预防包括禽流感在内的流感的大规模暴发。负责此项研究的微生物及分子遗传学教授保罗•克森说，新方法主要采用细胞培养技术培养病毒。他的小组发现，一种特定的细胞株具有极好的培养流感...
健康行业资讯；新闻专题；流感...的热议。把植物转换成动物蛋白质的传统畜牧业效率低，大规模养殖场对环境影响也很大。世界人口很快就要达到70亿，人们对生活品质的要求不断提高，肉食消费需求量将会急剧增加，传统的养殖方法无法满足人们的要求，更...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...这种方式存在培养周期过长、不易控制产量、不利于应对大规模流感爆发等弊端。据流感专家估计，今年秋天的流感疫苗需求量达到一亿剂左右，注射疫苗的人有可能会创下纪录。这意味着，在秋天疫苗注射季开始之前几个月，...
健康行业资讯；新闻专题；流感...要让消费者对克隆牲畜的产品有足够信心，还必须经过更大规模的深入研究。在这种情况下，美国人对“有机食品”的迷恋将再度升温，甚至会大行其道。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...要让消费者对克隆牲畜的产品有足够信心，还必须经过更大规模的深入研究。在这种情况下，美国人对“有机食品”的迷恋将再度升温，甚至会大行其道。（高轶军）作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...应条件温和、安全性大、污染环境小，因此其生产过程是大规模生产技术应用过程，由三大工序组成：发酵、提取、造粒。发酵微生物经过DNA技术的重组，变成高效的特定酶制剂的生产菌，生产菌在丹麦批量生产并冷藏，使用前...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...士托估计了生产1000公斤实验室肉，需要多少能量、水、大规模生产所需的土地和细胞基础的药品运作。她把这些结果与生产1000公斤牛肉、羊肉、猪肉和家禽肉需要付出的环境代价作比较。她说：“人造肉对环境产生的影响非常...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...几十亿。有几亿人大量食用已经超过十年。美国是世界上大规模种植转基因作物最早的国家，2013年已经种植了7010万公顷的转基因作物。巴西是种植转基因作物最多的发展中国家，2013年种植面积已超过4000万公顷，居世界第二，...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...条短标签序列的新一代测序方法，对124个欧洲人肠道样品大规模测序的结果，发现了至少3百万个新的基因。这就意味着，人体内其实有两个基因组在影响人的健康，一个是先天遗传来的人的基因组，带有约2万多个基因，另一个...
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