【摘要】 目的了解本地区海产品副溶血性弧菌的污染情况,为预防由海产品引起的细菌性食物中毒及溯源工作提供参考,对结果作统计分析。方法随机抽取市售海产品200份按国家标准GB/T-4789-2003[1]及《卫生防疫细菌检验》[2]...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第12期副溶血性弧菌(VibrioParahaemolyticus)是沿海国家或地区的重要食物中毒病原菌,从世界各国食物中毒的流行情况来看,日本是本菌中毒发病最多的国家,由本菌引起的食物中毒在日本占细菌性食物中毒的40%~60%,居首位[1]。据我...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2006年第6卷第4期...parahaemolyticusintoxication;vibrioparahaemolyticusfoodpoisoning概述:副溶血性弧菌(VibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有副溶血弧菌的食物所致。副溶血弧菌首先于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中...
词条疾病概述:副溶血性弧菌(VibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有副溶血弧菌的食物所致。副溶血弧菌首先于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中毒的患者肠道排泄物和食物中首次分离出副溶血性...
词条疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒概述:副溶血性弧菌(VibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有副溶血弧菌的食物所致。副溶血弧菌首先于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中毒的患者肠道排泄物和食物中首次分离出副溶血性...
词条疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒概述:副溶血性弧菌(VibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有副溶血弧菌的食物所致。副溶血弧菌首先于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中毒的患者肠道排泄物和食物中首次分离出副溶血性...
词条疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒...流行病学调查,结合临床症状和实验室检验结果证实为由副溶血性弧菌引起,现报告如下。 1流行病学资料 1.1基本情况2004年4月28日中午12时左右,婚宴10桌,100人就餐。从当日17时起,就餐人群开始出现病人,至次日11时...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2005年第3卷第10期...的致病菌。结果在病人的肛拭及可疑食物中检出同一型的副溶血性弧菌。结论该起细菌性食物中毒是由副溶血性弧菌引起的。【关键词】食物中毒;调查;病原学分析最近,我区几间医院门诊部陆续出现了腹泻、腹痛病人,病人...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第10期...物中毒事件时有发生,因食用虾、蟹、贝类等水产品所致副溶血性弧菌食物中毒事件比往年有明显上升。日前,该市卫生监督部门就此于发布食品安全预警,提醒公众把好“入口关”。经调查,中毒原因主要是烹调时未烧熟煮透...
健康健康生活;养生保健;四季保健;秋季;防病...堂工作人员肛拭子、3份患病学生肛拭子和4份食品中检出副溶血性弧菌。结论根据流行病学调查,结合临床症状,判断本次食物中毒是由于副溶血性弧菌污染食物而引起。【关键词】食物中毒副溶血性弧菌肛拭子检测 2005年10...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第10期