...西和中国东南沿海一些省区已经进入海鲜产品副溶血弧菌食物中毒高发季节，卫生监督部门提醒人们注意，一定要注意将海鲜食品高温加工，煮熟后才能使用。据当地媒体报道，南宁市卫生监督所对南宁市农贸市场和餐饮业海产...
健康行业资讯；食品安全；安全快报郑文琪龙虾盖浇饭五角场店致7人因疑似食物中毒就诊一事，昨天有了调查结果。杨浦区市场监督管理局表示，食客食用郑文琪龙虾盖浇饭出现呕吐、腹泻等症状，是由于食品受到了副溶血性弧菌的污染，进而引发细菌性食物中...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...曝光引发市民关注，记者在黑名单上看到，食物没煮透致食物中毒、在食品中添加有毒有害物质成为经营者上黑名单的主因。市食安局副局长陈建民表示，违法经营者的案源来自群众举报或定期抽检等多种渠道，审定委员会将每...
健康行业资讯；食品安全；安全快报食物中毒年年都有发生，其中细菌性食物中毒更为多见。在细菌性食物中毒中，沿海地区常以副溶血弧菌引起为主，但也不排除由沙门菌属细菌引起的食物中毒。我区某镇某厂由于二位饮事员是沙门菌属细菌的健康带菌者，致使...
健康行业资讯；专题；食物中毒...安全风险今年以来，海南、江西、青海等地接连曝出校园食物中毒事件，范围之广、涉及人员之多，令人担忧。《瞭望》新闻周刊记者调查发现，当前校园食物供应环节准入标准低、食堂“以包代管”、原材料采购把关不严等问...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...书纬马超今年以来，海南、江西、青海等地接连曝出校园食物中毒事件，范围之广、涉及人员之多，令人担忧。《瞭望》新闻周刊记者调查发现，当前校园食物供应环节准入标准低、食堂“以包代管”、原材料采购把关不严等问...
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