...泽，组织结实而致密，具有弹性，指压凹陷能立即恢复，基本上不留痕迹，切面平整、光洁，并具有正常火腿所特有的香气，该火腿仍能正常食用。如果有酸败味或哈喇味，则不可食用。（29）冬天，蜂蜜出现白色结晶就不能食...