...食品添加剂产品描述：1、关于5‘‘‘‘-肌苷酸二钠。其分子式为C10H11N4Na2O8P·7.5H2O（不含水分子的化学分子式为：C10H11N4Na2O8P），分子量为527.25（不含水分子的分子量为392.17），结构式为2、关于5‘‘‘‘-鸟苷酸二钠。其分子式...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...ctose1,6-diphosphatetrisodiumsalt基本信息来源：葡萄糖结构式：分子式：C6H11Na3O12P2.8H2O分子量：550.17生产工艺简述以葡萄糖为原料，经酿酒酵母发酵后，经过离子交换、分离、浓缩、喷干等步骤而制成。食用量≤300毫克/天质量要求性...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...本信息来源:山茶科山茶属茶树（Camelliasinensis）结构式：分子式:C7H14N2O3分子量:174.2生产工艺简述以茶叶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。食用量≤0.4克/天质量要求性状黄色粉末茶氨酸含量(g/100g)≥20水分(g/100g)≤8其他需...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...事长张泽生表示。记者看到，新国家标准对各种添加剂的分子式、结构式及感官要求、理化指标甚至检验方法等都做了详尽的量化规定，而此前通用的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)只规定了食品添加剂的安全性及使用...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...息来源:山茶科山茶属茶树（Camelliasinensis）绿茶结构式：分子式:C7H14N2O3分子量:174.2生产工艺简述以绿茶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。食用量≤0.4克/天质量要求性状黄色粉末茶氨酸含量(g/100g)≥20水分(g/100g)≤8其他需...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...称EpigallocatechinGallate(EGCG)基本信息来源：绿茶叶结构式：分子式：C22H18O11分子量：458.4生产工艺简述绿茶叶经提取、层析分离、蒸发浓缩、真空蒸馏、冷却、结晶、干燥等工艺而制成。食用量≤300毫克/天（以EGCG计）质量要求性...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...近白色至奶油黄色结晶粉末,几乎无臭无味,溶点280e(分解),分子式334713,相对分子量665.75,结构式如图1所示。纳他霉素是一类两性物质,分子中有一个碱性基因和一个酸性基因,等电点为6.5。纳他霉素在水中和极性有机溶剂中溶解度很...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...ciumβ-hydroxy-β-methylbutyrate（CaHMB）基本信息结构式：分子式：C10H18O6Ca·H2O分子量：292生产工艺简述以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料，经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...ciumβ-hydroxy-β-methylbutyrate（CaHMB）基本信息结构式：分子式：C10H18O6Ca·H2O分子量：292生产工艺简述以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料，经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...合度的寡聚氨基葡萄糖基本信息来源：壳聚糖结构式：n分子式：（C6H11O4N）n为2-10分子量：322-1610生产工艺简述以壳聚糖为原料，经木瓜蛋白酶（或木瓜蛋白酶和纤维素酶）酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成。食用量≤0.5克/天质...
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