...、鸽子、鹌鹑、鸭、鹅、兔、羊肉、鹿肉、肉汤、肝肠、火鸡、鳗及鳝鱼④嘌呤含量极高每100g食品中嘌呤含量为150～1000mg：胰脏825mg，凤尾鱼363mg，沙丁鱼295mg，牛肝233mg，牛腰200mg，脑子195mg，肉汁160～400mg，肉卤（不同程度） ...