第一部份蛋白质化学一、选择题（从给出的几个答案中选择一个正确答案）1、含四个氮原子的氨基酸是A、赖氨酸B、精氨酸C、酪氨酸D、色氨酸E、组氨酸2、为获得不变性的蛋白质，常用的方法有A、用三氯醋酸沉淀B、用苦味酸沉...
参考资料医源资料库；医源习题集；生物化学...而，这些疫苗没有引起广谱反应并中和抗体，而且gp120的蛋白质疫苗未能在人体药效试验中防止HIV-1感染。RV144疫苗使用了痘病毒素和增多的gp120，只表现出温和的31％的防护感染效果。现在对为什么这些疫苗不理想，以及如何解...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻词条分类：蛋白质概述：蛋白质（protein）是以氨基酸为基本单位，通过肽键连接起来的一类含氮大分子有机化合物。蛋白质是人体必需的营养素。蛋白质是一种复杂的有机化合物，有些情况下可以用“朊”字来指代蛋白质。蛋...
词条分类词条分类；蛋白质...：dànbáizhì英文：protein[WS/T476—2015营养名词术语]概述：蛋白质（protein）是以氨基酸为基本单位，通过肽键连接起来的一类含氮大分子有机化合物。蛋白质是人体必需的营养素。蛋白质是一种复杂的有机化合物，有些情况下可以...
词条生物学；营养学；蛋白质与氨基酸；人体必需的营养素摘要 许多不相关的蛋白质含有相同的短肽序列却形成不同的空间构象.结构转换广泛存在于蛋白质折叠和功能过程中,具有重要的生物学意义.综述了Serpin和EF-Tu的失活、血细胞凝集素的激活、蛋白酶成熟、亚基装配和蛋白质淀粉...
参考资料医药经济；生物技术；实验技术；生化与分子技术...的分子机制的几种主要假设以及他们间的相互关系。2、蛋白质磷酸化和去磷酸化的生物学意义是什么？3、请解释酶促反应的前馈和反馈（feedforward和feedback）及其意义。4、什么机制保证了DNA复制的准确性？5、神经和肌肉等细胞...
参考资料医源资料库；医源习题集；生物化学...一类由生物细胞产生的在细胞内或细胞外具有催化功能的蛋白质。这种催化能力称为酶的活性。酶对其周围环境很敏感，在强酸、强碱环境中，在重金属盐、紫外线等因素影响下，发生不同程度的变性，降低甚至失去催化活性。...
词条分类词条分类；酶...一类由生物细胞产生的在细胞内或细胞外具有催化功能的蛋白质。这种催化能力称为酶的活性。酶对其周围环境很敏感，在强酸、强碱环境中，在重金属盐、紫外线等因素影响下，发生不同程度的变性，降低甚至失去催化活性。...
词条生物学...。而自由基对细胞膜的损伤主要是针对细胞膜上的脂质、蛋白质和糖类，使它们组成的相关结构失去活性，进而导致细胞膜失去活性及其相应的作用。现就自由基如何导致细胞膜上的脂质、蛋白质和糖类的损伤进行详细的讨论。...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2009年第7卷第9期...法。 （2）生化电泳方法：是近些年来利用同功酶和蛋白质的多态性对近交系动物进行遗传监测的一种常规方法。由于其快速、准确、灵敏，在检出亚系动物时，比起皮肤移殖法，有其独特之处，可作为近交系小鼠遗传质量...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；医用实验动物学