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  • 全麦食品不全是麦海南部门提醒:商家炒概念

    全麦馒头里为什么找不到‘全麦’字样?”在海口一家超市购买了一包全麦馒头的王女士不经意间发现,自己购买的全麦馒头配料表除了小麦以外,还有不少东西。王女士对此有些纳闷。同为“全麦”成分却不同全麦馒头、全...

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  • 全麦食品未标注全麦粉不含全麦粉不应叫全麦食品

    如今打着全麦旗号的食品多起来,号称更营养健康,但其中含多少全麦成分雾里看花。昨天,记者走访发现,市场上的全麦食品不少。全麦吐司、全麦饼干、全麦餐包等,但细看全麦食品的成分,消费者一头雾水。以全麦吐司为...

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  • 焦糖色素染出“全麦面包”市售全麦食品大多名不副实

    相比白面包,你是不是认为黑乎乎的全麦面包更为健康营养?没错,但“全麦食品“中究竟含有多少全麦成分,却好似雾里看花。昨天,记者走访申城各大超市和面包店,发现市场上的全麦食品虽然不少,但大部分都名不副实,...

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  • 海口市场部分全麦食品配料不见全麦粉

    自从五谷杂粮的营养价值被广泛传播,“全麦食品”受到越来越多的消费者所喜爱。市面上的全麦食品是否货真价实?记者近日走访了海南省海口市多家大型超市及面包店发现,几乎每家的货架上都能看到不同品牌的全麦面包等...

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  • 走访:海口全麦食品配料不见全麦粉销售人员不知情

    ...息(记者李银)自从五谷杂粮的营养价值被广泛传播,“全麦食品”受到越来越多的消费者所喜爱。市面上的全麦食品是否货真价实?记者近日走访了海口多家大型超市及面包店发现,几乎每家的货架上都能看到不同品牌的全麦...

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  • 全麦面包没多少全麦粉颜色焦糖染

    全麦面包其实没多少全麦粉颜色是焦糖染的很多人都觉得全麦粉更有营养,于是市面上各种全麦食品很是畅销,但仔细观察配料表才发现,全麦食品中的主角并不是全麦粉,而是小麦(2537,-19.00,-0.74%)粉,不少全麦食品褐色的“...

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  • 全麦食品小心有假:添色素伪装全麦粉含量很少

    近几年,全麦食品受到广泛关注。商家们认准了消费者的这一心理,借机宣扬全麦食品的好处,可市面上的全麦食品是否货真价实?近日,记者走访了北京几家大型超市发现,几乎每家的货架上都能看到不同品牌的全麦面包、全...

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  • 全麦食品有假:添色素伪装褐色全麦粉含量很少

    近几年,全麦食品受到广泛关注。商家们认准了消费者的这一心理,借机宣扬全麦食品的好处,可市面上的全麦食品是否货真价实?近日,《生命时报》记者走访了北京几家大型超市发现,几乎每家的货架上都能看到不同品牌的...

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  • 警惕!小心全麦食品有假添色素伪装褐色

    近几年,全麦食品受到广泛关注。商家们认准了消费者的这一心理,借机宣扬全麦食品的好处,可市面上的全麦食品是否货真价实?近日,《生命时报》记者走访了北京几家大型超市发现,几乎每家的货架上都能看到不同品牌的...

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  • 全麦面包有猫腻颜色是焦糖染的

    全麦面包其实没多少全麦粉颜色是焦糖染的很多人都觉得全麦粉更有营养,于是市面上各种全麦食品很是畅销,但仔细观察配料表才发现,全麦食品中的主角并不是全麦粉,而是小麦粉,不少全麦食品褐色的“健康肤色”竟是染...

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