...缺少蛋白质，会造成营养不良，更会影响到处于成长期的儿童骨骼和智力发育。鸡蛋蛋白质更易吸收“鸡蛋中检出三聚氰胺的只是个别厂家，人们没必要因为这一点而拒绝食用鸡蛋，这样就太得不偿失了。”李娟说，人体每天需...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...氰胺鸡蛋等又掀起食品安全的热点话题。奶粉和鸡蛋都是儿童的主食，再加上儿童的肝脏解毒、排毒能力较差，不少父母为此非常担心。据最新研究发现，现代人不少疾病发生与饮食不当等密切相关。专家提醒家长，务必要为儿...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿误区一：低脂食品有百利而无一弊。我们知道，如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品，成年后得心脏病的危险会减少，因而低脂肪食品一度畅销不衰。然而，长期让少儿吃低脂肪食品，会使他们患“营养不良综合症”，严重妨碍...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康误区一：低脂食品有百利而无一弊。我们知道，如果从儿童时代就开始吃低脂肪食品，成年后得心脏病的危险会减少，因而低脂肪食品一度畅销不衰。然而，长期让少儿吃低脂肪食品，会使他们患“营养不良综合症”，严重妨碍...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。蒸、煮蛋鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的饮食习惯却容易被忽视，而这些不良习惯正是诱发一些儿童疾病的“元凶”。牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。一直以来，人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐，其实不然。营养专家指出，营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶...
健康健康生活；养生保健；保健常识...，还要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。其次，鸡蛋中维生素C含量不高，所以最好辅以适量的蔬菜。豆浆含有...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康豆浆是富含营养的食品，儿童常喝豆浆有益身体健康发育，但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆，并且要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。豆浆的4大特点1.豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用豆浆对肥胖宝宝来说，比喝牛奶更有利健...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...该远离的。你知道是些什么食物吗？头一样就是甜食。在儿童成长期，应该尽量减少饮食中的糖分、人造色素和脂肪。少吃甚至不吃这些东西，可以使孩子们更聪明。美国科学家曾经对纽约1万名普通小学生进行过调查研究，其...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。含过氧脂质的食物过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，进而产生大...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿