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  • 详解DHA:健康需要它

    ...不好记——二十二碳六烯酸,是一种多不饱和的欧米伽-3脂肪酸,它以很高的浓度集中存在人体的几个关键部位:大脑的灰质、眼睛的视网膜、心脏组织以及母乳乳汁。上海复旦大学营养医学研究中心主任邵玉芬介绍说,在大...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • “十一五”时期食品工业发展基本思路与方向

    ...是营养食品,食物的饱腹功能与营养价值出现了分离,高脂肪、高糖分的美味食品未必是符合食用者营养需要的食品。其次,热量-蛋白质得到满足后,人体的营养需要转向更为复杂的维生素和矿物质等营养素,人体对这类营养...

    医药产业医药经济;分析与评论
  • 科学合理选择奶类和奶制品

    ...全脂奶,其包装上应明确标明“蛋白质≥2.9g、“脂肪≥3.0g、“非脂乳固体(也称全乳固体)≥11.0%等字样。这些均是最值。各地生产的不同品牌的牛奶,成分不完全相同,但上述3项指标都不应值,才符合...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第10期
  • 生男生女你做主

    ...食和蔬菜在食物中的比重大时,容易生男孩。如果蛋类、脂肪、肉类食品占的比重大,就容易生女孩。3、家族遗传有科学家做过特殊的家族谱系的调查。在英国和法国分别有两个很特别的谱系,英国这个谱系的10代35个孩子中有3...

    健康健康生活;两性手册;体贴男人
  • 生活中来的饮食养生密码

    ...法满足人体日常所需的各种能量。长期素食,因蛋白质和脂肪摄入不足,不仅会营养失调,还会明显降身体抵抗力,易患传染病,还会引发骨质疏松,容易骨折等。此外,人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 牛奶豆浆饮用过量或可诱发乳腺癌

    ...者是哪些方面女性需要注意的?薛镭:刚才特别强调对高脂肪、高蛋白、高热量的饮食对乳腺癌的影响,因为这可以很明确,在国外为什么那么高的乳腺癌发病率?我们最近这些年来,因为中国人的饮食也有西方化的倾向,尤其...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 《探索》杂志盘点08年度100项重大科学新闻

    ...干细胞。理论上,这种细胞转换技术还可用在肝、皮肤、脂肪细胞上,借以对抗多种疾病。据悉,研究人员首先把老鼠体内生产胰岛素的细胞杀死,令它们患有糖尿病,其后再注入3种基因的胰腺。这3种基因可控制其它基因,令2...

    参考资料医学教育;科教新闻
  • 精神障碍诊疗规范(2020 年版)

    ...、贫血等。(2)肝病:最为常见。发病初期通常表现为脂肪肝,逐渐发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化,严重者可并发肝衰竭。(3)胰腺炎:典型症状为饮酒后剑突下和左季肋部强烈疼痛,向背部放射,前屈...

    词条词条;法规文件;诊疗方案;精神科;精神障碍

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