...肽产业化研发部。功能肽产业化研发部主要致力于食源性低聚肽的产业化开发、相关工程设计和肽产品的应用,先后牵头制定了大豆肽粉行业标准、海洋鱼低聚肽粉行业标准和国家标准。据悉,肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质...