英文：fructooligosaccharide[WS/T476—2015营养名词术语]概述：低聚果糖（fructooligosaccharide；FOS）又称寡果糖、蔗果三糖族低聚糖，是由蔗糖分子的果糖残基结合1～3个果糖而成的低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料，作为食品添加剂和...
词条营养学；寡糖；碳水化合物...76—2015营养名词术语];FOS[WS/T476—2015营养名词术语]概述：低聚果糖（fructooligosaccharide；FOS）又称寡果糖、蔗果三糖族低聚糖，是由蔗糖分子的果糖残基结合1～3个果糖而成的低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料，作为食品添加剂...
词条营养学；碳水化合物；寡糖拼音：zhèguǒsāntángzúdījùtáng概述：低聚果糖（fructooligosaccharide；FOS）又称寡果糖、蔗果三糖族低聚糖，是由蔗糖分子的果糖残基结合1～3个果糖而成的低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料，作为食品添加剂和营养强化剂的低聚...
词条营养学；寡糖；碳水化合物...食品添加剂扩大使用范围、用量，增补已批准食品添加剂低聚果糖的质量规格要求。关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...品中的应用异彩纷呈。目前，双歧因子主要有低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、乳果糖等，这些都可作为功能因子添加应用在营养保健食品中。1996年以来，低聚果糖、低聚异麦芽糖一直广泛被食品、保健食品...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻.../100kJ婴儿配方食品特殊医学用途婴儿配方食品低聚半乳糖低聚果糖多聚果糖棉子糖含有膳食纤维或单体名称其单体或混合物的含量≥3g/100g（固态或粉状）≥1.5g/100mL（液态）或≥1.5g/420kJ婴幼儿配方食品婴幼儿谷类辅助食品注：...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...归入这个范畴。较为典型的有：低聚糖包括异构化乳糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、山梨糖、大豆低聚糖等。低聚糖的主要作用是可被肠道内双歧杆菌作用，促进双歧杆菌增殖，形成有益菌群优势。糖醇类主要有木糖醇...
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析...向法院起诉。法院查明，该蛋白粉使用了“牛磺酸”和“低聚果糖”，却没有标明这两种营养强化剂的含量及营养素参考值，其“乳铁蛋白”的使用量更是超过国家标准100倍，遂对此案作出了“退一赔十”的判决。巧克力“无证...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...质量标准的要求。其他在名称后明确其来源的营养素，如低聚果糖、花生四烯酸油脂等也不强制标示其来源。二十七、在婴幼儿配方食品中按照本标准的要求强化核苷酸，在标签配料表中如何标示本标准规定在婴幼儿配方食品中...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...适的，应该作为一个推广方向，且目前市场上出现了含有低聚果糖的益生元口香糖。软糖也称为凝胶糖适合各年龄段的消费者尤其是儿童，要想在软糖产品中强化功能性概念，就要选择合适的糖果产品以及糖果的消费人群。无糖...
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析