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  • 一起鼠伤寒沙门菌食物中毒调查报告

    本市于2004年6月4日,发生一起因食病死牛肉引起的鼠伤寒沙门所致的食物中毒。1中毒经过本市一养奶牛农户,6月1日下午病死一头奶牛,当即剖解所见盲肠、小肠明显充血、出血,肝脏有数个化脓灶。次日,大部分牛肉售给一...

    健康行业资讯;专题;食物中毒
  • 沙门氏菌引起的中毒及防止措施

    ...煮透所致。肉类、食物较易受到污染。危害:①肠热型(伤寒、副伤寒):开始出现发热不适、全身疼痛,此后患者出现持续高热、相对脉缓、肝脾肿大,外周白细胞下降、皮肤出现玫瑰疹。严重肠局部坏死和溃疡,有出血、穿孔...

    健康行业资讯;食品安全;食品安全知识
  • 夏末秋初谨防感染伤寒与副伤寒病

    ...最近公布了2007年7月全国法定报告传染病疫情,其中全国伤寒+副伤寒发病2662例,死亡1例。杭州市疾控中心提醒市民,到了夏末秋初,一过立秋,正是多种肠道传染病多发或高发的季节,近期尤其要防伤寒与副伤寒病。伤寒副伤...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;秋季;防病
  • 广东查获两种进口鱼类含病菌可致败血症或伤寒

    ...李斯特,来自印度尼西亚的冻海鳗鱼居然也含有能引发伤寒和肠炎的沙门。记者16日从东莞出入境检验检疫局获悉,两批共计近30吨含有致病的进口鱼已于15日被依法退运出境。据介绍,此次退运的进口鱼合计达28597公斤...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 国家质检总局抽查果汁产品:没检出3种致病菌

    ...是少数,这些能致病的沙门大都是人畜共患病,只有伤寒沙门和副伤寒沙门对人致病,这些致病主要通过食物、饮水经口传染。人类沙门感染主要有五个类型:一是胃肠炎型,二是类霍乱型,三是类伤寒性,...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 氯霉素

    ...、绿脓杆的多数株对本品耐药。【适应证】适用于伤寒和其他沙门属感染,为伤寒、副伤寒的首选药物。还用于耐氨苄西林的B型流感杆脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎球、脑膜炎球脑膜炎、敏感的革兰阴性杆...

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  • 左霉素

    ...、绿脓杆的多数株对本品耐药。【适应证】适用于伤寒和其他沙门属感染,为伤寒、副伤寒的首选药物。还用于耐氨苄西林的B型流感杆脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎球、脑膜炎球脑膜炎、敏感的革兰阴性杆...

    健康药品天地;家庭药箱;药品说明书
  • 氯胺苯醇

    ...、绿脓杆的多数株对本品耐药。【适应证】适用于伤寒和其他沙门属感染,为伤寒、副伤寒的首选药物。还用于耐氨苄西林的B型流感杆脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎球、脑膜炎球脑膜炎、敏感的革兰阴性杆...

    健康药品天地;家庭药箱;药品说明书
  • 沙门氏菌引起的中毒及防止措施

    ...煮透所致。肉类、食物较易受到污染。危害:①肠热型(伤寒、副伤寒):开始出现发热不适、全身疼痛,此后患者出现持续高热、相对脉缓、肝脾肿大,外周白细胞下降、皮肤出现玫瑰疹。严重肠局部坏死和溃疡,有出血、穿孔...

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  • 第二节 细菌性食物中毒

    ...病性最强的是猪霍乱沙门(Salmonellacholerae),其次是鼠伤寒沙门(Salmonellatyphimurium)和肠炎沙门(Salmonellaenteritidis),沙门为具有鞭毛、能运动的革兰阴性杆,不耐热,55℃1小时或60℃15~30分钟可被作者:

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