...的儿童因食用含有三聚氰胺的奶粉而饱受肾结石的折磨，食品中“有”还是“没有”三聚氰胺正在变成了一个大问题。三聚氰胺英文名为Melamine，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物。作为一种用途广泛的基本有机化工中间产品，...
健康行业资讯；新闻专题；三鹿问题奶粉...安全性做出明确规定，IGF-1(胰岛素样生长因子)不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定，因此，责令蒙牛禁止添加上述物质。公函还称，如果蒙牛认为OMP和IGF-1是安全的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报【提要】可乐中发现致癌物质食品添加剂安全性再遭质疑同期一谈起食品添加剂，大家都觉得它一定不好。色素香精防腐剂食品添加剂究竟应该怎么用在这个风险评估的基础上，来评价它是不是可以使用，或者是不是允许使用。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报