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...素一样，纤维纤维素食品将是21世纪主导保健食品之一。什么是膳食纤维？膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收，而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木...