...苯甲酸及其钠盐：苯甲酸又名安息香酸，防腐效果好，对人体无害。苯甲酸在水中的溶解度小，故多使用其钠盐C6H5COONa。苯甲酸钠为白色结晶，易溶于水和酒精。我国允许在酱油、酱菜、水果汁、果酱、琼脂软糖、汽水、蜜饯类...
词条分类词条分类；药用辅料；防腐剂词条分类：人体测量概述：人体测量（anthropometry）是指对人体有关部位长度、宽度、厚度和围度的测量。人体测量包括身高和体重、肢体长度和围度以及躯干围度测量。适用范围：人体测量适用于：1.先天性异常，如先天性髋关...
词条分类词条分类；人群营养；营养学；人体测量...学概述：营养学（scienceofnutrition;nutrition;nutriology）是研究人体营养规律以及改善措施的科学。包括基础营养、食物营养、人群营养、公共营养、临床营养等。营养的英语单词Nutrition被解释为：一个生物体吸收，使用食物和液体来...
词条分类词条分类；营养学...中传播。（2）医源性传播：器官移植、注射尸体来源的人体激素等已被证明可引起克—雅病的医源性传播。3、人群易感染人对本病普遍易感，尚未发现保护性免疫的产生。病理生理：发病机制与病理解剖朊毒体病的发病机制尚...
词条分类词条分类；朊毒体感染...研究表明长期过量食用氢化加工产生的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常，增加低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量，降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量，从而增加心血管疾病发生的风险。另外，也有一些报道显示反式脂肪...
词条分类词条分类；脂肪酸；脂类；人体必需的营养素；营养学；食疗；中医治法；中医治疗学；中医学；反式脂肪酸...是抗体，可中和相应的毒素，使其失去毒性。抗毒素注入人体后，体液中就迅速出现该种抗体，产生对相应毒素的免疫。它属于被动免疫，免疫力产生快，消失也快，一般只维持1～3周。抗毒素主要用于治疗已感染或已发病的患...
词条分类词条分类；抗毒素...毒性杂质，不破坏食品营养成分和质量及风味。2）进入人体后，最好能参与人体的正常新陈代谢，或能被正常的解毒过程解毒后排出体外，或因不被消化吸收而排出体外。3）食品添加剂在达到一定的工艺效果后，若能在以后的...
词条分类词条分类；食品添加剂...条分类：医疗器械概述：医疗器械是指单独或组合使用于人体的仪器、设备、器具、材料或者其他物品。医疗器械是指直接或者间接用于人体的仪器、设备、器具、体外诊断试剂及校准物、材料以及其他类似或者相关的物品，包...
词条分类词条分类；医疗设备；医疗器械...维膳食纤维（dietaryfiber）是植物性食物中含有的，不能被人体小肠消化吸收的，对人体有健康意义的碳水化合物。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等，还包括木质素等其他一些成分。一般认为膳食纤维包括可溶的和不可溶的...
词条分类词条分类；碳水化合物；人体必需的营养素；营养学；食疗；中医治法；中医治疗学；中医学；膳食纤维词条分类：驱肠虫药概述凡以驱除或杀灭人体肠道寄生虫为主要作用的药物，称为“驱肠虫药”。驱肠虫药包括驱蛔虫药及广谱驱虫药、驱钩虫药、驱蛲虫药、驱鞭虫药、驱绦虫药等。注意事项1．在确定肠虫类型的前提下，对...
词条分类词条分类；驱肠虫药