...,是引起食源性胃肠炎最常见的病原之一。可引起典型的食物中毒、爆发。由产气荚膜梭菌引起的疾病为魏氏梭菌中毒。患者临床特征是剧烈腹绞痛和腹泻。摄食被本菌污染的食品后8#0;22小时开始发病。在食品中该菌数量必须达...
参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例...梭菌可引起A.亚急性细菌性心内膜炎B.毒素性休克综合症C.食物中毒D.烫伤样皮肤综合症E.伪膜性肠炎16.下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵现象A.肉毒梭菌B.产气荚膜梭菌C.破伤风梭菌D.产黑色素类杆菌E.脆弱类杆菌17.可引...
参考资料医源资料库;医源习题集;医学微生物学...B、C、D、E5个型。对人致病的主要是A型,引起气性坏疽和食物中毒。C型则引起坏死性肠炎。在各种毒素和酶中,以α毒素最为重要,α毒素是一种卵磷脂酶,能分解卵磷脂,人和动物的细胞膜是磷脂和蛋白质的复合物,可被卵磷...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;医学微生物学...时又会生长繁殖,造成食品品质降低或腐败,甚至会引起食物中毒的危险。因此在食品的制备、贮存以及食品加工厂环境卫生控制上颇受重视,作为食品、矿泉水、加工设备卫生、生产环境的卫生状况的评估指标,正确得到越来...
参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例第七节 细菌性食物中毒 细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)系指由于进食被细菌或其细菌素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆...
参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;传染病学...着症亦是SIDS的一个致死病因,应引起临床警惕。 4. 产气荚膜梭状芽胞杆菌属感染 在近期研究中,产气芽胞杆菌属感染引起SIDS已被报道[5],产气荚膜梭状芽胞杆菌内毒素尤其是C型可引起暴发性毒血症,导致SIDS。 5....
参考资料合作平台;医学论文;基础医学论文;生理学...物和化学检测。」微生物检测包括总含菌量和多种能引致食物中毒的致病原(如沙门氏菌、产气荚膜梭状芽胞杆菌、蜡样芽胞杆菌及金黄葡萄球菌)。化学检测则包括防腐剂(如二氧化硫、苯甲酸和甲醛)、染色料(如苏丹红)...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...情况欠理想有关。」她提醒业界,由于炎热的夏季是爆发食物中毒的高峰期,故应加强卫生以确保食物安全;避免过早配制食物,并确保食物保持在适当的度(摄氏六十度或以上;摄氏四度或以下);应彻底煮熟食物,如需翻热...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...病菌,如普通杆菌、奇异杆菌、摩根氏变形杆菌均可引起食物中毒,无恒变形杆菌可引起婴幼儿夏季腹泻。㈥肺炎杆菌肠道感染:当机体抵抗力降低或其他原因,正常寄生在肠道的肺炎杆菌可引起感染,特别是小儿的严重腹泻。...
参考资料求医问药;疾病手册;胃肠外科...病菌,如普通杆菌、奇异杆菌、摩根氏变形杆菌均可引起食物中毒,无恒变形杆菌可引起婴幼儿夏季腹泻。㈥肺炎杆菌肠道感染:当机体抵抗力降低或其他原因,正常寄生在肠道的肺炎杆菌可引起感染,特别是小儿的严重腹泻。...
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