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  • 特殊人群胃肠功能差,饮保健酒也应适量

    ...食物后,人们就可以任意喝酒。另外,在酒席上一般吃蛋白质、脂肪含量多食物比较多,很多人最后吃一点主食或者根本就不吃,这样饮食结构不利于身体健康。主要是妨碍脂肪分解、代谢,还有就是蛋白质作为碳水...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 现代营养品补充前先弄清成分与方法

    ...显示:88%患者通过使用营养品来加强营养。其中52%选择蛋白质粉,51%选择维生素或矿物质类产品,27%使用西洋参类,25%使用中药类产品。北京协和医院临床营养科于康教授说,尽管人们越来越重视营养补充,但补充方式上往往...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 网传微波炉烹调食品致癌专家称无依据不必惊慌

    ...心、薯条、薯片、咖啡豆等食品都会产生;超过200℃,则蛋白质可能产生杂环胺类致癌物,比如鱼肉煎炸烹调时候;超过300℃,食物中脂肪会大量产生苯并芘类致癌物,比如肉类烹调不当发生焦煳时候。”“问题是,微波...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 转基因角斗:挺转人士能否“逆袭”成功?

    ...它破坏,我们称之为消化。陈君石院士举例称,一块肉,蛋白质,那么基因就是蛋白组成部门,任何基因都是蛋白组成部分,当然大豆蛋白跟猪肉蛋白不一样,但是里面都有基因,进入胃以后,是不加区别,统统一律...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • “聪明药”来了?一经问世就陷入争议漩涡

    ...”从这一角度来看,记忆是由人体内各种化学信号、酶、蛋白相互作用产生,这个复杂体系通过自我调节达到一种平衡状态,如果人不生病,这种平衡就不会受外界干扰。通过补偿缺失重要化学分子,也许可以阻止痴呆...

    健康行业资讯;医疗动态
  • 菲律宾成为亚洲唯一批准种植转基因主粮国家

    ...合菲律宾国情。”博纳多博士举例说,“比如有人认为Bt蛋白质会杀死蝴蝶,但这个证据来自北美,北美蝴蝶需要迁徙,往往在某个时间集中到某个地方进食。而菲律宾蝴蝶不需要迁徙,因此没有这个问题。再比如有人怀疑转Bt...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品

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