...药学名词审定委员会.中医药学名词(2004)]概述:白术为中药名,出自《本草经集注》。白术为菊科植物白术AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根茎。为不规则的肥厚团块,长3~13cm,直径1.5~7cm。表面莰黄色或灰棕色,有瘤状突起...