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  • 保健:南瓜能不能降血糖?

    ...种南瓜为“裸仁南瓜”。由此在日本兴起了“南瓜热”。中国的很多商家也以此传说为“依据”,开发出了很多产品,如南瓜粉、南瓜降糖茶、南瓜饼干等保健食品,以满足热衷于食疗的糖尿病病人。这些各色产品对这样一个无...

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  • 南瓜子驱虫增乳治尿频

    ...共服,可治疗营养不良、面色萎黄及小儿疳积”。此外《中国药用植物图鉴》还说:“炒后煎服,治产后手足浮肿,糖尿病”。《安徽药材》:“能杀蛔虫。”【现代研究】药理实验证明:南瓜子提取物能使绦虫虫体中段、后段...

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  • 秋吃南瓜养心益肺

    ...,南瓜积累了丰富的营养。”东北农业大学博士生导师、中国园艺学会南瓜分会副会长崔崇士教授告诉《生命时报》记者,南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜含有...

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  • 秋冬女性补血多吃南瓜菜

    ...之名大吃特吃,既减肥还可以疏通体内的营养运输通道。中国人虽然没有南瓜的原产地北美大陆的人那么喜欢南瓜,不会把南瓜雕成鬼脸顶在头上。但吃南瓜的历史也是由来已久。不过中国人向来只注重食材本身,不会像日本人...

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  • 消费者的眼睛是雪亮的沃尔玛:中国食品很安全

    今天来关注中国的食品安全和产品质量,大家都知道沃尔玛和家乐福全球最大的两家零售业巨头,像沃尔玛在全球十四个国家设有近7000家分店,家乐福在全球三十多个国家和地区开设了11000多家卖场,应该说,它们作为一线采购...

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  • 吃南瓜不降血糖反使血糖易升高

    ...来,南瓜的血糖生成指数都很高,属于高血糖食物。在《中国食物成分表》附录1中,列出了7种蔬菜血糖生成指数:甜菜64.0;胡萝卜71.0;南瓜75.0;麝香瓜6.0;山药51.0;雪魔芋17.0;芋头47.7。其中只有南瓜的血糖生成指数达到了...

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  • 专家建议每天最好坚持吃500克左右蔬菜

    “三日可无肉,日菜不可无”。尽管中国人自古就意识到了吃菜的重要性,中国营养学会理事长葛可佑仍然表示:“其实,中国人吃菜也不够,其中最缺的就是绿叶菜!”中国营养学会副理事长、国家食物与营养咨询委员会委员...

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  • 江西萍乡12人食用南瓜饼后现中毒症状4人仍在住院治疗

    ...一时间,该消息引起了众多网友的关注和猜测。8月17日,中国江西网记者获悉,目前萍乡市卫计委、安源区市场监督管理局、公安等部门已介入此事调查。据萍乡市卫计委官方回复称,截至8月17日15时,全市接诊疑似食物中毒患...

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  • 问答罗杰·比奇:转基因技术争辩

    罗杰·比奇(RogerBeachy)博士是中国农业大学前任校长陈章良在美留学时的博士生导师,曾任美国农业部下属的国家食品与农业学会(NIFA)会长,目前是美国唐纳德植物科学中心主任。按照美国大使馆的说法,罗杰·比奇是国际...

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  • 央视称转基因大米曾两次在中国进行试吃试验

    ...们身边引起轩然大波。为什么?因为论文内强调2008年在中国湖南省一所小学内,曾有几十名儿童食用了富含胡萝卜素的转基因大米,此为论文的重要证据。这可不得了,第一,这种转基因大米没有在世界任何国家上市,第二,...

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