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  • 可用于食品的菌种名单

    一、双歧杆菌属(Bifidobacterium)1青春双歧杆菌(Bifidobacteriumadolescentis)2动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)Bifidobacteriumanimalis(Bifidobacteriumlactis)3两歧双歧杆菌(Bifidobacteriumbifidum)4短双歧杆菌(Bifidobacteriumbreve)5婴儿双歧杆菌(Bifidobacteriuminfantis)6长双...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 益生菌

    ...动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安...

    词条
  • 乳品“益生菌”多是炒作

    ...能随便乱叫的。到目前为止,只有使用了特别指定的两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等10个菌种之一的乳品,才能称为益生菌乳品。真相给提价一个借口据专家介绍,目前不少益生菌酸奶包装上标示的益生菌种类,如果单从名称来...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 肠道微生态与人体健康

    ...本枫原地区,长寿老人的肠道菌群报告结果一致发现肠道双歧杆菌的比例明显增高,说明健康长寿与肠道菌群之间存在着密切关系。  1肠道微生态系统  1.1消化道中的正常菌群  消化道中的正常菌群的种类和数量,在不...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2012年第10卷第9期
  • 双歧杆菌对人体的生理作用及研究进展

    ...都离不开其自身携带的微生物群[1]。婴儿出生2~3日后双歧杆菌开始增殖,5日后达最高峰并占绝对优势,在肠道内菌丛中占99%。但随着人的年龄增高,双歧杆菌在肠道内逐渐减少,体弱多病的老人肠道内该菌几乎消失,而健...

    参考资料合作平台;医学论文;基础医学论文;生理学
  • 卫计委批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种

    ...品种序号酶来源供体1.β-半乳糖苷酶Beta-galactosidase两歧双歧杆菌Bifidobacteriumbifidum附件26-甲基辛醛食品用香料新品种6-甲基辛醛英文名称:6-Methyloctanal功能:食品用香料(合成)(一)用量及使用范围应符合GB2760中附录B食品用香料...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 微生物制剂成保健食品新宠

    ...相关法规也允许保健食品添加10种真菌和11种细菌,例如两歧双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、酿酒酵母、蝙蝠蛾拟青霉等。不久前,在第七届中国工业生物技术发展高峰论坛上,保罗生物研发中心总监姜丽凤表示,在抗生素滥用给医...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 厌氧菌作为实体瘤基因治疗载体的研究进展

    ...的目的基因时,可有效的抑制实体瘤细胞的生长。现综述双歧杆菌、乳酸杆菌和梭状芽孢等厌氧菌作为肿瘤基因治疗载体的研究进展。【关键词】厌氧菌 肿瘤 基因治疗  ResearchonanaerobesasvectoringenetherapyofsolidtumorsZANGJie,KONGQing...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代内科学杂志;2007年第4卷第9期

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