拼音：bùkělìyòngdetànshuǐhuàhéwù英文：unavailablecarbohydrate[WS/T476—2015营养名词术语]不可利用的碳水化合物（unavailablecarbohydrate）是指不能在小肠水解，难以吸收利用，部分可在大肠内发酵并产生能量的碳水化合物。
词条营养学；碳水化合物...表A.1为常见糖醇可利用碳水化合物转化量，附录表A.2中为不可利用的碳水化合物组分列表。2.2血糖应答glucoseresponse;GR人体进食一定量受试食物后所引起的餐后血糖浓度的变化。2.3血糖应答曲线glucoseresponsecurve以时间为横坐标、餐...
词条词条；中华人民共和国卫生行业标准；卫生标准；营养学；糖尿病...于植物体中的芳香性高聚物。不能被人体消化吸收。3.4.27不可利用的碳水化合物unavailablecarbohydrate不能在小肠水解，难以吸收利用，部分可在大肠内发酵并产生能量的碳水化合物。3.4.28低聚果糖fructooligosaccharide；FOS寡果糖蔗果三...
词条中华人民共和国卫生行业标准；营养学...指葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而形成的葡聚糖。属不可溶性膳食纤维。膳食纤维（dietaryfiber）是植物性食物中含有的，不能被人体小肠消化吸收的，对人体有健康意义的碳水化合物。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等...
词条生物学；营养学；碳水化合物；多糖；膳食纤维