...期延长2~3倍。在欧洲及日本各国的食品生产中，苹果酸是不可缺少的基本原料之一，利用L一苹果酸的抗疲劳，保护心、肝、肾等重要器官的作用，还可开发保健型饮品。苹果酸钙中的钙素，比牛奶、碳酸钙中的钙能更好地为人...