...，有化学合成、生物合成（酶法和发酵法）、天然提取物三大类。（3）按作用和功能分类：根据中国2011年颁布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）规定，按其主要功能作用的不同分为：酸度调节剂、抗结...
词条...理论包括：证明DNA（脱氧核糖核酸）是遗传信息的载体（三大经典实验：肺炎球菌的转化实验、噬菌体实验、植物病毒的重组实验）DNA的半保留复制方式（双螺旋的每一条子链分别、都是复制模板）遗传密码子的解读（64个密码...
词条消毒专业基本术语；生物学...上品。香菇按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类。每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种。一般分为三级：一级是花菇。花菇每只只有铜钱那么大，全身都是花的。菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带...
词条食疗；食材...。膳食不合理、身体活动不足及吸烟是造成多种慢性病的三大行为危险因素。由于人的生命活动需要从饮食中摄取营养，因此不健康的饮食习惯是慢性病发生的重要原因。随着我国的经济发展，人民生活水平的提高，目前居民的...
词条营养学...－垂体－肾上腺皮质轴，促进甲状腺激素释放，促进三大物质代谢外，人参根部所含皂苷对核酸及蛋白质的合成有促进作用；人参组分GN3及GN4能增加肝细胞核中DNA依赖性RNA多聚酶的活性，从而使蛋白质合成增加，GN3及GN4为蛋白质...
词条驱虫剂；中医学；中药学；方剂；驱虫药；补脾益气；消积化滞；方剂学...供营养能量有关。具体表现如下：肝是糖、脂肪、蛋白质三大营养的代谢中心，既可进行合成和分解，同时又可进行转化，这些作用都是通过cAMP和cGMP才得以进行；肝脏有强大的解毒功能，蛋白质、氨基酸代谢过程中产生氨，氨...
词条中医学...0即可。葡萄糖和脂肪为PN非蛋白热卡的来源。提供热量的三大营养的比例，一般葡萄糖供给热量的50%，脂肪供给35%，蛋白质供给15%。（3）蛋白质需要：新生儿蛋白质的需要取决于胎龄、疾病及营养提供的方式。早产儿由于生长...
词条医疗技术名...。根据所含的氨基酸种类齐全与否，营养学把蛋白质分为三大类：完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。（1）完全蛋白质完全蛋白质含有种类齐全的必需氨基酸，数量充足，比例也较适当，可以满足人体的需要。属于完...
词条生物学；营养学；蛋白质与氨基酸；人体必需的营养素...质性ARF，intrinsicARF）和尿路梗阻（肾后性ARF，postrenalARF）三大类（图1）。临床上最常见的ARF类型是由于肾缺血和（或）肾毒性损害导致的急性肾小管坏死（acutetubularnecrosis，ATN）。有时可有不同类型同时存在。引起肾毒性ATN的常...
词条老年病科；老年人泌尿系统疾病...质性ARF，intrinsicARF）和尿路梗阻（肾后性ARF，postrenalARF）三大类（图1）。临床上最常见的ARF类型是由于肾缺血和（或）肾毒性损害导致的急性肾小管坏死（acutetubularnecrosis，ATN）。有时可有不同类型同时存在。引起肾毒性ATN的常...
词条老年病科；老年人泌尿系统疾病