【关键词】亚硝酸盐食物中毒调查报告 【中图分类号】R155.3【文献标识码】B【文章编号】1684-2030(2010)03-0178-01 2002年7月26日20：10～21：00，大连长兴岛某沿海旅游度假村发生一起20余人的食物中毒事件，经卫生部门深入调查...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2010年第9卷第3期...9～13日青海省果洛州玛沁县东倾沟乡一牧民家庭发生一起食物中毒事件。根据临床表现、流行病学分析、实验室检验结果,确认是一起由E型肉毒毒素引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。【关键词】肉毒毒素 食物中毒 调查...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第3期...】2000年7月28～30日，我市某饮食店连续有72名就餐者发生食物中毒。潜伏期4～29h，主要症状为腹痛、腹泻、呕吐等。根据流行病学调查、临床表现和实验室的检测结果，确认为该店因熟卤菜等交叉污染而引起的副溶血性弧菌食物...
健康行业资讯；专题；食物中毒【摘要】目的调查一起集体食堂发生食物中毒经过，查明中毒的原因和采取防治措施。方法采用现场流行病学调查方法对疫点疫情进行调查。结果有共同进餐史、临床症状符合、新鲜的四季豆及剩余的熟四季豆皂甙试验均为阳性...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第9期【摘要】目的了解本次食物中毒发生的原因，及时控制疫情。方法应用病例的个案调查资料进行分析。结果根据流行病学调查、患者临床症状和实验室检测结果，本次食物中毒事件主要致病因素为腌制蟹子被肠炎沙门菌污染。结...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华实用医药杂志；2011年第11卷第1期...室检测，确定这是一起由都柏林沙门氏菌污染食品引起的食物中毒。1流行病学调查1．1中毒过程2005年8月19日18：30，该工地19名职工进餐，菜谱为豆角炒肉、芋头、豆芽、花生米和千张，其中13人进食了豆角炒肉，于20日5时先后发...
健康行业资讯；专题；食物中毒吉安县万福卫生院发生一起“食物中毒”事件，经现场调查证实为饮用新锅炉烧的开水而引起的中毒，现将本次调查情况报告如下。 1发病经过2005年5月1日，吉安县万福卫生院一名职工开始出现腹泻、腹痛。腹泻物为水样便...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2005年第4卷第10期...行病学调查和实验室检测结果，结合临床症状，确认该起食物中毒是由不明原因的疑似食源细菌性食物中毒所致。现将其临床资料总结如下。1流行病学调查本次共有16人发病，9名女性，7名男性，年龄均为13～15岁，均是寄宿学生...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代内科学杂志；2007年第4卷第2期...4日，发生一起因食病死牛肉引起的鼠伤寒沙门菌所致的食物中毒。1中毒经过本市一养奶牛农户，6月1日下午病死一头奶牛，当即剖解所见盲肠、小肠明显充血、出血，肝脏有数个化脓灶。次日，大部分牛肉售给一家大酒店，少...
健康行业资讯；专题；食物中毒...晚8时许，胶南市某夜市建筑工地职工伙房发生一起集体食物中毒，根据食物中毒的现场流行病学调查及毒素测定证实，此次食物中毒是一起误食用河豚鱼引起的河豚鱼毒素食物中毒。为防止类似食物中毒的再次发生，确保人民...
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