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  • 温州:豆芽生产禁用农药、化学添加剂

    ...的人工化学合成品,禁止违法添加“6-苄基腺嘌呤”等《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)目录外的违禁食品添加剂。通知强调,各级农业部门要把老百姓的生命安全和利益摆在第一位,做到不推诿、不扯皮。要加强对辖区内豆芽...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 南京加料红烧肉上瘾堪比罂粟

    ...,成分十分复杂,而对于这类产品在食品安全国家标准食品添加剂使用标准中还没有明确的规定,对人体确有伤害。●记者调查加“料”红烧肉厨师却不吃在南京只要你开过饭店,就一定会知道长虹大市场,这里有各种添加剂...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 冷冻食品着色难无望修改添加剂标准

    ...翡翠包这样的着色难题将迎刃而解了。不过据记者了解,食品添加剂使用标准的修订相当麻烦,企业单凭一己之力申请获批的可能性极低。而现实中,因为很多种添加剂在冷冻食品使用受限,行业发展已经受到了不小的影响。...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 保质期超过60天的“长寿”月饼需谨慎购买

    ...商解析:保质期长并不代表着质量过关自2011年6月新版《食品添加剂使用标准》实施以来,明确规定月饼中不得再使用亚硝酸钾、阿力甜等27种防腐剂。受此影响,月饼保质期大大缩短。据工商部门透露,即便考虑到不同生产商...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 国标“干涉”伴“铝”生活需谨慎

    ...到底国家卫生和计划生育委员会发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿),修订含铝食品添加剂规定。3月15日起,该标准公开征求社会意见。新标准拟进一步限制含铝食品添加剂的使用,以降低我国居民膳...

    健康健康生活;养生保健;保健常识
  • 2012年食品安全国家标准制(修)订关注食品添加剂

    ...工艺中都会应用到。在我国GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中对聚二甲基硅氧烷及其乳液的使用范围及最大使用量有明确规定,这次标准制订将会对聚二甲基硅氧烷及其乳液的成分、技术要求、检验方法等进...

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  • 四川省疾控中心承担2项食品安全标准制修订工作

    ...工艺中都会应用到。在我国GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中对聚二甲基硅氧烷及其乳液的使用范围及最大使用量有明确规定,这次标准制订将会对聚二甲基硅氧烷及其乳液的成分、技术要求、检验方法等进...

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  • 刘大山:禁用明矾,食品安全监管的一小步

    ...污染物,建议成年人每周摄入量不超过120毫克;而我国《食品添加剂使用标准GB2760-2011》则要求食品中铝的残留量不得超过100毫克/千克(干重),且严格限定了明矾的使用范围。也就是说,明矾作为食品添加剂,在一定剂量内是...

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  • “面粉致癌”是真是假?

    3月15日,卫计委网站公示新版《食品添加剂使用标准》征求意见稿中,作为面粉增筋剂的偶氮甲酰胺被允许在中国食用。但在欧盟,偶氮甲酰胺因怀疑对人体致癌的不确定性被禁用于食品添加。专家认为,其已被证明对哺乳动物...

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  • 徐福记被指违规添加防腐剂深圳消费者要求赔偿获胜诉

    ...和“BHT”都是食品添加剂,具有抗氧化、防腐的功能。《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中列明,“BHT”是“二丁基羟基甲苯”的对应名称;“TBHQ”是“特丁基对苯二酚”的对应名称。由卫生部出具的一份《政府信息公开...

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