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  • 副溶血弧菌食物中毒

    ...产生的TDH和TRH的抗原性和免疫性相似,皆有溶血活性和毒素作用,可引致袢肿胀、充血和液潴留,引起腹泻。TDH对心脏有特异性心脏毒,可引起心房纤维性颤动、期前收缩或心肌损害。最近有人发现脲酶与本病腹泻有关。...

    词条疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒
  • 致病性嗜盐菌食物中毒

    ...产生的TDH和TRH的抗原性和免疫性相似,皆有溶血活性和毒素作用,可引致袢肿胀、充血和液潴留,引起腹泻。TDH对心脏有特异性心脏毒,可引起心房纤维性颤动、期前收缩或心肌损害。最近有人发现脲酶与本病腹泻有关。...

    词条疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒
  • 专家:食品致病菌从不得检出到限量检出不是放宽标准

    ...。《致病菌标准》沿用《速冻面米制品》思路,将金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌的“不得检出”,修改为“限量检出”。刘秀梅强调,这不是放宽标准进入5月,刘秀梅格外繁忙,她主导起草的《食品中致病菌限量》(下称《致...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 油炸面饼致癌隔夜菜中毒

    ...来说,长期吃肯定不提倡。传言五:速冻水饺中的金黄色葡萄球菌会引起食物中毒。真相:金黄色葡萄球菌在高温下5分钟就会被杀死,不会引起中毒。金黄色葡萄球菌是一种常见病菌,广泛分布于空气、土壤中,人和动物是主...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 副溶血性弧菌食物中毒

    ...产生的TDH和TRH的抗原性和免疫性相似,皆有溶血活性和毒素作用,可引致袢肿胀、充血和液潴留,引起腹泻。TDH对心脏有特异性心脏毒,可引起心房纤维性颤动、期前收缩或心肌损害。最近有人发现脲酶与本病腹泻有关。...

    词条疾病
  • 蜡样芽孢杆菌

    ...状,病程不超过24小时,这种类型的症状类似于由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。腹泻型的潜伏期为6-15小时,症状以水泻、腹痉挛、腹痛为主,有时会有恶心等症状,病程约24小时,这种类型的症状类似于产气荚膜梭菌引起的...

    词条
  • 夏季腹泻常见的病因及防治

    ...)、细菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、副溶血弧菌及葡萄球菌等)以及寄生虫(阿米巴原虫),它们分别引起小儿流行性腹泻、菌痢、伤寒、霍乱、食物中毒及阿米巴痢疾等病症。腹泻感染途径这些疾病传播的途径都是经口感染...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;防病
  • 医学微生物学基本词汇英汉对照

    ...录病毒科Spore芽胞,孢子Retroviridae逆转录病毒Staphylococcus葡萄球菌Retrovirus逆转录酶Stap.aureus金黄色葡萄球菌Reversetranscriptase弹状病毒科Stap.epidermidis表皮葡萄球菌Rhabdoviridae病毒唑Stap.proteinA,SPA葡萄球菌A蛋白Ribavirin(virozol)RNA病毒Sterdys...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;医学微生物学
  • 卫生部否认速冻食品新国标降低标准

    本报讯(记者吴鹏)现行国标中,速冻食品的“金黄色葡萄球菌”不得检出,但在正征求意见的准“新国标”里,却规定了可以检出的限量值。面对社会对食品安全国家标准再遇“降低门”的质疑,卫生部昨日回应,这是误读。准...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 第五章 食物中毒防制--第一节 食物中毒的概念、特征和分类

    ...食物中毒。  2.毒素型食物中毒包括肉毒梭菌毒素葡萄球菌毒素等引起的食物中毒。  (二)有毒动植物食物中毒  1.有毒动物中毒如河豚鱼、有毒贝类、鱼类组胺、动物内脏(过冬的狼和狗肝脏)、腺体(甲状腺...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;预防医学

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