理由五：苹果能中和人体酸性物质70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康12月12日，由西北农林科技大学主持完成的“苹果树腐烂病等重大病害生物学及防治技术研究”项目在杨凌通过了陕西省科技厅组织的成果鉴定。以中科院魏江春院士为主任的鉴定委员会一致认为，该成果在苹果树腐烂病菌、轮...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻2006年08月11日科技日报9美国研究人员最新研究发现，苹果和苹果汁能像某些药物那样促进大脑功能。研究人员同时建议，苹果汁决不仅仅是儿童饮料，人们应该将它和苹果以及苹果其他产品添增到自己日常的食谱中。美国麻州大...
参考资料行业资讯；临床快报；药理学近来，许多研究证明苹果具有独特的保健作用。预防心脑血管疾病英国著名的药理学家苏珊·奥尔德里奇博士研究发现，苹果中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E，钾和抗氧化剂等含量亦很丰富。苹果所含的多酚及黄...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它不知你是否注意到，过去买一箱苹果放在家里，时间稍微久一些就会出现腐烂的斑点，有些甚至会从中心开始坏掉。然而，现在苹果的保鲜能力明显增强了，有时你在某个角落中遗忘一两个苹果，过上一两个月它依然能保持光鲜...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻西方有句谚语：“每天一个苹果，让你远离医生”，这是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康德国营养学家研究发现，苹果含有丰富的果胶和其他营养成分，这是为什么多吃苹果可以防癌的根本原因。俗话说，“一天一苹果，医生远离我。”这话是有道理的，最近德国凯泽斯劳滕大学的营养学专家迪特•施伦克及其...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康贫血患者：多吃带皮的苹果有益于贫血患者的健康。便秘患者：可以吃烤熟了的苹果，以缓解病症。脂肪过多者：每周可安排1次“苹果日”，最好选择新鲜的酸苹果约1公斤，分6次摄入。心血管疾病患者：平日可吃甜苹果，对防...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿在美国，苹果是上班族最喜欢的水果之一，甚至还每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。南京市中西医结合医院消化科主治医师陈昱倩称，上班族多为脑力劳动者，很容易缺氧乏力，如果能有个午休，然后再吃个苹果，比...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康苹果是大家公认的减肥食品。时下正值苹果成熟的季节，是不是觉得只吃单一的苹果有些乏味呢?今天小编就教大家做几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味。苹果蛋饼：用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜...
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