...酶切技术，从大米中提取可促进胰岛素分泌的5个氨基酸组成的降血压肽、增强免疫系统肽，可作为添加剂添加到大米中制取保健功能各异的功能肽米，成为具有划时代意义的功能性食品。人参米。韩国开发成功的人参米是将当...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...感性而改善糖的代谢。金樱子、鸡内金原药的微量元素的组成及含量的差异有待进一步研究。参考文献1宋立人，洪恂，丁绪亮，等.现代中药学大辞典，2001，1330-1332;1139-1140.2文香兰，李善花，金英锦，等.葡萄酸铬对试验性糖尿...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2005年第5卷第5期；实验研究...所需的氨基酸都来源于食物蛋白质。 铁：血红蛋白的组成成分血红素，其中吡咯核需要二价铁（Fe2+）。正常人体血液中的二价铁，只有小部分来自食物，而大部分约有95％则来自血红蛋白分解后二价铁的再利用。医学上，来...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；贫血防治333问...蛋白为主。动物性食物和大豆蛋白质的质量最好，氨基酸组成符合机体组织细胞合成的需要。同时也可以补充蛋白质复合剂。合理的氨基酸搭配是判断优质蛋白质复合剂的重要特征。冬季锻炼，蛋白质的摄入量应占总摄入量的15~...
健康健康生活；运动健身；综合信息...摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分，而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响，有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。这种必需脂肪酸可以抗抑郁，抑郁会耗光能...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的优先的燃料来源，也是运动员的练习谋划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉供应了高能量燃料，可以在锤炼后加快肌肉燃料的重新储备。假如你摄进的碳水化合物不够多，就会更轻易疲...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。2.脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...如下： 1扶正祛邪 治则、治法是中医理论重要的组成部分，是中医指导治疗的总则。扶正祛邪是治疗疾病的重要法则。任何疾病不论轻重缓急、病程长短，从根本上说不外乎正与邪的斗争，斗争的结果决定着疾病的好转...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国民康医学；2009年第21卷第6期...中氨基酸含量属中等水平。但是我们再分析一下氨基酸的组成,其中谷氨酸含量较高,其次,天冬氨酸、精氨酸和亮氨酸等成味氨基酸均较多。人们都知道，谷氨酸可转化为谷氨酸钠,这是鲜味成味剂,当它和其他成分混合后，可以显...
医药产业医药经济；专栏...酵母蛋白质丰富，包括多种小肽和游离氨基酸。其氨基酸组成均衡，比例接近世界粮农组织FAO的标准。酵母中的小肽能直接通过肠道吸收，生物利用度高，并能立刻发挥作用。如果在运动前或运动中添加，可以减轻蛋白降解，维...
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