...等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有；西洋菜、冬寒菜、芥蓝、菠菜、荠菜、芹菜（叶）、苋菜、小白菜、乌菜、蕹菜、茼蒿、生菜、瓢儿白、韭菜、金叶菜（黄花菜）等，每百克均含...
词条妇产科；围绝经期及绝经期相关疾病...等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有；西洋菜、冬寒菜、芥蓝、菠菜、荠菜、芹菜（叶）、苋菜、小白菜、乌菜、蕹菜、茼蒿、生菜、瓢儿白、韭菜、金叶菜（黄花菜）等，每百克均含...
词条妇产科；围绝经期及绝经期相关疾病；疾病...素；另含新黄质、似花药黄质、蝴蝶梅黄素、叶黄素等类胡萝卜素。茎、叶含少量还原糖和蔗糖。有报道，稻草含有抗癌作用的多糖。性味：甘，平。①《滇南本草》：性温，味甘平。②《纲目》：辛甘，热，无毒。③《本草再...
词条中医学；中药学；中药材...chaconine),α-茄碱(α-solanine)和槲皮素(quercetin)。还含胡萝卜素类物质：堇黄质(violaxanthin),新黄质(neoxanthin)A,叶黄素(lutein)。含必需氨基酸：苏氨酸(threonine),缬氨酸(valine),亮氨酸(leucine),异亮氨酸(isoleucine),苯丙氨酸(phenylalanine),...
词条中医学；中药学；中药材...瓜氨酸、精氨酸。还含甜菜碱、维生素C果糖、苹果酸、胡萝卜素、无机元素及多种挥发性成分。药理作用：本品含瓜氨酸、精氨酸、能增加肝中尿素的形成，有利尿作用。还含甜菜碱、维生素C果糖、苹果酸、胡萝卜素、无机元...
词条清热祛湿；利水通淋；食疗；中医学；中药材；除烦止渴；中药学；食材；瓜果类...瓜氨酸、精氨酸。还含甜菜碱、维生素C果糖、苹果酸、胡萝卜素、无机元素及多种挥发性成分。药理作用：本品含瓜氨酸、精氨酸、能增加肝中尿素的形成，有利尿作用。还含甜菜碱、维生素C果糖、苹果酸、胡萝卜素、无机元...
词条清热祛湿；利水通淋；食疗；中医学；中药材；除烦止渴；中药学；食材；瓜果类...瓜氨酸、精氨酸。还含甜菜碱、维生素C果糖、苹果酸、胡萝卜素、无机元素及多种挥发性成分。药理作用：本品含瓜氨酸、精氨酸、能增加肝中尿素的形成，有利尿作用。还含甜菜碱、维生素C果糖、苹果酸、胡萝卜素、无机元...
词条中医学；中药学；中药材；利水通淋；除烦止渴；清热祛湿；食疗；食材；瓜果类...薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。就总...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...细胞壁的成分。色素中以叶绿素a和b最多，还有叶黄素和胡萝卜素，故呈绿色。贮藏的营养物质主要为淀粉和油类。叶绿体内有一至数个淀粉核。细胞壁的成分主要是纤维素。游动细胞有2或4条等长的顶生的尾鞭型的鞭毛。绿藻...
词条生物学...3克、碳水化合物10克、钙112毫克、磷185毫克、铁1.4毫克、胡萝卜素0.37毫克、硫胺素0.07毫克、核黄素0.14毫克、尼克酸1毫克、维生素C82毫克。小白菜中胡萝卜素和维生素C含量比大白菜高，每500克中含胡萝卜素7.45毫克、维生素C200...
词条食疗；食材；生物学；植物学