...物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，加热温度如果是56℃，加热30分钟后，这些细菌...
健康健康生活；养生保健；保健常识...残留量、总砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、霉菌等19个项目进行了检验。抽查发现有15种产品不符合标准的规定，涉及到菌落总数、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸项目...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...外，其他检测项目（铅、砷、铜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌）均符合国家有关标准的要求（GB14884-2003）。现场开箱查验时，货物包装完整，未发现破损和污染。经检疫人员取样检验发现...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...263批次，5批次不合格。本次抽检指标包括铅、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸钙（钠）、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、过氧化值（只检测含脂肪的烘烤类、...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...选，经专家论证，入选2010年上海世博会快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌和单增李斯特菌的储备技术。该技术由营养所食品安全研究中心与世界著名分子诊断公司德国QIAGEN合作研发。作者：
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜和标签等项目进行检验。结果显示，广州市雅士达食品有限公司的韩流·腰果奶酪曲奇(150g/盒2011-09-26)菌落...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...伟香绿牌“正宗红心咸蛋黄”被检出大肠菌群和致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌)超标。广州市顺豪食品有限公司生产的顺豪香牌“松花皮蛋”则被检测出水分不合格。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...伟香绿牌“正宗红心咸蛋黄”被检出大肠菌群和致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌)超标。广州市顺豪食品有限公司生产的顺豪香牌“松花皮蛋”则被检测出水分不合格。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...中，检测的微生物指标包括菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡球菌。经检验，90批次比较试验样品中有42批次样品存在微生物指标超标现象，其中有30批次样品菌落总数超标，33批次样品大肠菌群超标。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等项目进行检测。从抽检结果看，不合格产品分别存在理化指标不合格、超范围使用食品添加剂以及微生物指标不合格。有2批次芝...
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