...,如引起细菌性痢疾的志贺氏菌、引起胃肠型食物中毒的沙门氏菌,还有副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等等。这些腹泻病原菌广泛存在于各种家畜的肠道、内脏和肌肉中,以及各种海产品中。如果我们日常膳食中的...
健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;防病...94、GB4789.10-94、GB4789.11-94[1]对食物中毒可疑食品进行了沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌及溶血性链球菌的排查,经选择性增菌培养在排除了溶血性链球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠埃...
参考资料合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第11期;预防医学...94、GB4789.10-94、GB4789.11-94[1]对食物中毒可疑食品进行了沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌及溶血性链球菌的排查,经选择性增菌培养在排出了溶血性链球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄...
参考资料合作平台;在线期刊;中华中西医杂志;2005年第6卷第10期;预防医学...视和人们的广泛关注,食源性致病菌是影响食品安全的最主要因素。沙氏菌、单增李斯特菌、致泻性大肠杆菌中肠出血性大肠杆菌O157:H7是目前国际公认的食源性致病菌,并且被列为中国进出口产品必检项目。在我国,沙门菌、...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第2期...全标准等方面可谓“劣迹斑斑”。由于与美国目前肆虐的沙门氏菌疫情有关,艾奥瓦州“怀特县鸡蛋公司”本月13日宣布召回3.8亿枚鸡蛋,“希兰代尔农场”20日宣布召回1.7亿枚鸡蛋。前者由德科斯泰家族拥有,后者的鸡苗和饲...
健康行业资讯;食品安全;安全快报一、沙门氏菌病 本病是一种人畜共患病,是所有普通级实验动物应排除的一种疾病。 1.病原体 沙门氏菌(salmonellasp),为革兰氏阴性的短杆菌,无芽孢、鞭毛。此菌抵抗力弱,60℃以上和一些常规消毒药就可将其杀死,...
参考资料医药经济;生物技术;实验技术;动物学技术...,如引起细菌性痢疾的志贺氏菌、引起胃肠型食物中毒的沙门氏菌,还有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等等。造成腹泻流行的原因1.夏季节天气炎热,雨水较多,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。2.虽然人体本...
健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;防病...品一病原微生物”的特定评估组合。例如,鸡蛋中的肠炎沙门氏菌;禽肉、生牛羊肉、鱼中的沙门氏菌;禽肉中的空肠弯曲杆菌;牛肉、蔬菜中的出血性大肠杆菌;软奶酪、即食食品、熏鱼、沙拉用冷冻蔬菜中的李斯特菌;贝类...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...品一病原微生物”的特定评估组合。例如,鸡蛋中的肠炎沙门氏菌;禽肉、生牛羊肉、鱼中的沙门氏菌;禽肉中的空肠弯曲杆菌;牛肉、蔬菜中的出血性大肠杆菌;软奶酪、即食食品、熏鱼、沙拉用冷冻蔬菜中的李斯特菌;贝类...
健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿...说,夏天,开封后的熟食、酸奶里极易产生李斯特氏菌、沙门氏菌等四五种细菌,人食用之后会因肠道黏膜受感染而致病。细菌性食物中毒是食用被细菌或其毒素污染的食品而致的。其发病人数和件数在各类食物中毒中都占第一...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它