本报讯（记者廖爱玲）眼下正是毒蘑菇中毒多发季节，在餐馆、民俗户、农家乐吃蘑菇类菜品可要小心了。北京市食品安全办、市卫生局昨天发布预警，要求全市集体用餐、餐饮服务、民俗旅游等单位严禁自采、加工、食用野生...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...医院危重病医学一科19日晚收治两名来自宁乡的误食野生毒蘑菇中毒患儿，两个女孩均为留守儿童。19日中午，其中一名女孩到同学家吃午饭，菜品中有野生蘑菇汤。午饭后不久，同学家爷爷、奶奶、同学和自己都出现不适，由...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...了解，我国目前已知的食用蘑菇300多种，毒蘑菇100多种。毒蘑菇中毒按症状可分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型和光过敏性皮炎型等6个类型。中毒的临床表现复杂多样，可导致恶心、呕吐、...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...上升66．7％，共造成39人死亡。报告的有毒动植物中毒以毒蘑菇中毒为主，共发生21起，183人中毒，31人死亡，其中以家庭采食蘑菇为主。7月至9月，我国很多地区雨水较多，适宜蘑菇生长。由于公众缺乏鉴别毒蘑菇的能力，误采...
健康行业资讯；专题；食物中毒...已经死亡，而其母亲目前奄奄一息。而记者了解到，类似毒蘑菇中毒事件时有发生。在长海医院，叶女士和家人已经哭成一团。叶女士一家安徽来沪，她告诉记者，51岁母亲刘某目前处于深度昏迷状态、奄奄一息，生还几率渺茫...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。也许世间100余种毒蘑菇的毒都敌不过300余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...局发布今年第二期餐饮服务食品安全预警公告，提醒预防毒蘑菇中毒。公告指出，目前，在我国已鉴定的蕈类中，可食用蕈近300种，有毒蕈类约100多种；其中含有剧毒可致死的近10种。公告提示，识别蘑菇是否有毒，主要从它的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...据报道，7月上旬以来，陕西汉中市发生了多起食用野生毒蘑菇中毒事件，先后有50多人中毒，并造成7人死亡。北京市卫生监督所有关负责人介绍，近期正值高温雨季，致使野生蘑菇大量滋生。市民如不仔细辨别、鉴定而采食野...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...已经死亡，而其母亲目前奄奄一息。而记者了解到，类似毒蘑菇中毒事件时有发生。在长海医院，叶女士和家人已经哭成一团。叶女士一家安徽来沪，她告诉记者，51岁母亲刘某目前处于深度昏迷状态、奄奄一息，生还几率渺茫...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...节食物中毒事件高发，市民要重点防范细菌性食物中毒和毒蘑菇中毒。此外，近期长沙市晴雨交替，暖湿气候有利于蚊虫孳生，市民要注意防蚊灭蚊，以防登革热、乙型脑炎等虫媒传染病。夏秋气候高温高湿，食物易腐败变质，...
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