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  • 一起植物油掺假引起桐油中毒的调查研究

    ...强对桐油的市场营销管理,生产厂家在桐油外包装上标明有毒标志,不可食用,卫生监督部门加强对食品卫生安全的监督管理和卫生知识的宣传,预防误将桐油当食用油或使用掺有桐油的食用油而导致食物中毒事故的发生。【关...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2006年第6卷第23期
  • 2012年广东发生食物中毒事件96起6人死亡

    ...0.9%;病死率上升5.7倍。在总计96起食物中毒事件中,进食有毒植物引起食物中毒的为31起,并造成5人死亡,引起中毒的食物主要为大茶药(即“断肠草”)、河豚鱼、四季豆、毒蘑菇等,主要原因为自采入药树根误食大茶药、进...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 北京未现食用生鲜蜂蜜中毒现象

    ...企业生产加工的蜂蜜。”据北京青年报记者调查后发现,有毒蜜源植物生长在西北以及长江以南的深山里,北方地区人工饲养蜜蜂一般很难采集到。业内人士指出,“无加工、纯天然”的生鲜蜂蜜营养价值更高,不应完全被封杀...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 急性中毒的临床特点及救治分析

    ...医生按作者设计的调查表填写。急性中毒的诊断方法是:有毒物接触史,临床检查为确诊依据,部分患者做胆碱酯酶活性测定和毒物检测。2结果2.1一般资料共收治389例患者,占同期全部急诊病例的1.0%。急诊留观时间为5h~7天,...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2007年第7卷第2期
  • 卫生部:天气将热谨防食物储存食用不当引起中毒

    ...豆、菜豆等加热温度、时间不够和误食毒蘑菇、河豚鱼等有毒植物容易引起中毒。卫生部要求:各级政府和有关部门要有针对性地加强重点地区、场所、人群的食品卫生知识宣传工作,提高群众鉴别有毒植物有毒化学物质...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 误食有毒动植物或因烹调不当可致中毒

    2007年07月12日新华网新华网上海频道记者刘丹7月10日报道:随着夏季来临,气温不断升高,食源性疾患进入高发阶段。误食有毒植物或因加工、烹调方法不当,摄入未去除有毒成分的动植物食物引起的中毒发病作者:

    健康行业资讯;专题;食物中毒
  • 临床毒理学——现代毒理学丛书

    ...中毒第一节蛇类第二节鱼类第三节昆虫第四节蝎子第五节有毒植物第六节蘑菇第七节浆果第八节肉毒中毒第九节食物中毒主要参考文献第十三章其他中毒第一节酒与乙醇中毒第二节吸烟与尼古丁中毒第三节口服碱损伤第四节口服...

    参考资料医源资料库;医源书店;基础医学
  • 毒蘑菇中毒

    ...毒蝇伞、豹斑毒伞、红网牛肝、白霜杯伞、毒杯伞等都含有毒蝇碱。毒蝇碱具有拮抗阿托品的作用,其毒理类似毛果芸香碱。经消化吸收后,能兴奋副交感神经系统,降低血压,减慢心率,增快胃肠平滑肌的蠕动,引起呕吐和腹...

    词条植物中毒;急性中毒;疾病
  • 7种含有天然毒素的蔬菜

    许多人认为饮食中有毒植物大多是陌生的野生植物,其实不然,日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。四季豆如果四季豆未煮熟,豆...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 一家三口吃野蘑菇中毒

    ...重,目前尚未出院。专家介绍说,毒蘑菇不仅生长广泛,有毒蘑菇和可食蘑菇往往混生,而且形态与食用菇相似,没有明显的区别特征,其鉴别需要运用专业知识及借助一定的仪器设备才能完成,故常有误食而发生中毒事件。误...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报

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