...粉、糖和少量的油制作的，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果白领一早匆忙赶去上班，没顾上吃早餐，就应该选择这类食品，因为它们能为大脑细胞提供能量，使人聪明，提高工作效率。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...乳腐乳的食用量：每次小半块腐乳的营养价值：1.腐乳中维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性痴呆；2.腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故能...
词条食品；食材...的能预防感冒的4对饮食搭配。西兰花+贝类。西兰花富含维生素C和胡萝卜素，具有强效抗氧化作用，搭配富含优质蛋白和锌的贝类，能增强人体免疫力，预防感冒。生姜+菠菜。生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的需要。另外，粮食还能供给人体一定量的蛋白质、b族维生素、矿物质和膳食纤维。粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质，特别是膳食纤维，能增加饱腹感。另外一些杂粮如燕麦、荞麦、玉米等都具有降脂降压、清热通便...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...营养素习惯上可以分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、无机盐六大类，约数十种营养素，其中前三类是产热营养素。不同类别食物中的营养素含量差异很大，习惯上我们可以将食物分为粮谷类、豆类、蔬菜、水果、肉...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...的货架前为家里的老人精心挑选着，无糖的、补钙的、加维生素的、含大豆蛋白的……随着食品加工技术的发展，越来越多的食物可以被加工成冲制饮品，方便人们饮用。而且，越来越多的固体饮料被赋予很多如补铁、补钙的营...
健康求医问药；疾病专题；糖尿病专题；常识...一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。菠菜吃法很多，...
健康健康生活；养生保健；保健常识...平衡。李淑媛指出，喝酒吃肉之前补点藻类食品就好比用维生素打底，既可以让维生素充分吸收，又能在胃里形成一层强有力的抗氧化保护膜，使大鱼大肉难以在体内产生过氧化物形成“毒素”。年轻人不一定天天吃，只要吃大...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。维生素。蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克。有机酸。蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...以黄酱为主料，肥瘦肉丁为配料。黄酱含有较多蛋白质和维生素B12，猪肉含较多维生素B1，因此，维生素较丰富。其缺点在于黄酱太咸，猪肉脂肪含量过高，容易造成油脂摄入超标。建议少用黄酱，配点甜面酱、沙茶酱或豆瓣酱...
健康健康生活；养生保健；保健常识