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  • 猕猴桃酸奶

    ...原料重1:1或0.5的砂糖,并加入0.6%海藻酸钠增稠剂;0.05%山梨酸钾,加热浓缩到固形物达到45%便可停止加热。装进5—10公斤大包装塑料瓶内待用。2.配制型酸奶的加工:使用奶粉1份加入10份水(水应经过严格过滤和消毒的,不断...

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  • 液相色谱法检测苯甲酸、山梨酸、糖精钠的疑难详解

    苯甲酸、山梨酸、糖精钠是衡量食品卫生质量的重要指标,苯甲酸、山梨酸的检测参照GB/T5009.29-2003,糖精钠的检测参照GB/T5009.28-2003,即可开展实验。苯甲酸、山梨酸、糖精钠虽是较常见的检测项目,但是要得到一个准确可靠的...

    参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例
  • 企业用6种添加剂制成保鲜剂安全风险高

    ...品的工程师说,保鲜剂配方包括麦芽糊精、葡萄糖内酯、山梨酸钾、乳酸链球菌素、双乙酸钠、微晶纤维素这6种成分。这6种原材料虽然都属于GB2760国标规定允许在肉制品里使用的添加剂。但是,其中能起到防腐作用的防腐剂就...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 保质期60天的月饼咋放了一年没坏?

    ...,作为统称的防腐剂也告别了食品外包装,被苯甲酸钠山梨酸钾、脱氢醋酸钠等一类的学名取代。对于这些出现在月饼包装上的陌生词,虽然前缀标明了食品添加剂,但大部分消费者并不知道它们的用途。提醒市民买月饼要留...

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  • 北京市食品安全办通报35种不合格食品将全市停售

    ...蜜柠檬黄玫瑰鱼川霸王2011.03.11长沙市开福区鸿发食品厂山梨酸牛筋王张师傅2011.03.09安徽正元食品有限公司山梨酸牛板筋杨海鹏2011.04.01新郑市海洋食品厂山梨酸糖精钠甜蜜素素牛板筋/2011.01.01长沙市开福区鸿发食品厂山梨酸糖精...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 市场上老陈醋是否都姓“陈”

    ...基本都含有苯甲酸钠,极少数不含苯甲酸钠的醋产品含有山梨酸钾、对羟基苯甲酸乙酯等添加剂,按照山西醋产业协会副会长王建忠“只要成分表里有苯甲酸钠,都可以断定它不是老陈醋”的说法,省会市场上的山西老陈醋基本...

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  • 部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围及用量

    ...要适量使用13.三氯蔗糖甜味剂04.05.02加工坚果与籽类1.014.山梨酸及其钾盐防腐剂09.04熟制水产品(可直接食用)1.0以山梨酸计09.06其他水产品及其制品15.山梨糖醇和山梨糖醇液甜味剂04.01.02.05果酱按生产需要适量使用07.04焙烤食品...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 幼泻宁口服凝胶的制备工艺研究

    ...胶有限公司生产;安赛蜜:北京原野食品化工有限公司生产;山梨酸:宁波奥博食品添加剂有限公司生产。2 方法与结果2.1 药液的提取[1] 车前草、白术(焦)和炮姜按处方量称量配剂后,用水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液浓缩至相对密...

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  • 大成永和等产品上黑榜18批次食品北京全市停售

    ...检测中,“光明”果诱100%葡萄汁中检出了违规的防腐剂山梨酸;北京大成永和餐饮有限公司的大成甜蒸包,铝残留量超标4倍多;北京市东健食品厂的“东健”黑芝麻糊粉,检出了甜蜜素、糖精钠。“光明”饮料上了黑榜。市质...

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  • 乳膏剂

    ...胺皂类、脂肪醇硫酸(酯)钠类(十二烷基硫酸钠)和聚山梨酯类;油包水型乳化剂有钙皂、羊毛脂、单甘油酯、脂肪醇等。乳膏剂的质量要求:生产与贮藏:乳膏剂在生产与贮藏期间均应符合下列规定。一、乳膏剂选用基质应...

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