...注意的是，生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。大蒜能抗病毒大蒜性温味辛，具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效，对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。6、大蒜。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜可有效抑...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...种营养保健的效果。“腊八蒜的制作方法：1、筛选出大蒜（最好是紫皮大蒜，紫皮蒜瓣小泡得透，蒜瓣硬，泡出的蒜脆香），将蒜瓣包去外皮、切去蒜蒂，用清水冲洗干净、晾干备用。2、准备一可密封的容器（坛子或罐子或...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...盐的合成，后者可转化为强力致癌物亚硝胺;葱属植物如大蒜通过抑制幽门螺杆菌抑制硝酸盐转化成亚硝酸盐;多酚类、维生素E、视黄醇类等也可减少亚硝胺的形成;膳食纤维促进排便，减少致癌物的吸收;类黄酮可抑制苯并(a)芘羟...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。5.大蒜大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效，最好把大蒜切...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...除口腔异味的能手，并能防止口臭再度产生。1.牛奶——大蒜味的天敌吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。2.柠檬性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...桌上多一些这几种食物的身影，“感冒”自然就会远离。大蒜：大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片，是预防感冒的一...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，它能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。大蒜——亮泽秀发很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的“健康卫士”。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，用于脾胃虚寒，腹痛吐泻，吐衄崩漏，阳虚失血。蒜：大蒜又名葫，为百合科植物的根茎，其性温味辛辣，所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用，对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。明李时珍着《本草纲...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它大蒜，是我们日常必用的调味品，对于大蒜的用法，很多人就只知道配着菜来吵，其实，专家说，蒜头剁碎淋成热油，不管是油炸还是热炒，只要少许蒜头油，可以降低胆固醇，达到保护肝脏效果。大蒜研究所的专家认为，大蒜...
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