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  • 散装速冻食品应退市

    ...氧化、酸败等现象,同时空气中存在的微生物、病毒等很可能污染食物,导致食用安全。另外,当食品本身的质量存在问题时,消费者很难追溯责任方,厂家很可能把责任推到流通环节或者消费者自身上。张坤生教授特别提醒...

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  • 转基因食品占比几何?

    ...下,想要为转基因贴标签已经很难处理。这种情况跟中国可能一样。目前居住在美国西雅图的金女士,在美生活20多年。今年60多岁的她退休前具有资深的医学从业经历,是医学博士。金女士告诉记者,美国生物科技发展很...

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  • 江苏:纯进口食品也需配“中文身份证”

    ...并等同于高品质食品,进口食品和国产食品一样,同样可能存在质量问题。去年10月1日开始实施的《预包装食品标签通则》中明确规定:进口预包装食品应标示原产国的国名或地区区名(指香港,澳门,台湾),以及在中国依法登记...

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  • 新版药品说明书和标签管理规定实施在即

    ...广告宣传,同时价格上涨。这仅导致患者花冤枉钱,还可能因重复用药发生良反应,甚至过量中毒。为大力推广药品通用名称,纠正一些企业的规范行为,避免一药多名引起的危害,新《规定》除规定通用名称必须显著标...

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  • 潍坊一市民遭遇窝心事网购进口零食竟然发霉了

    ...食网店店主于先生告诉记者,他店里每天发货量很大,可能每件食品都在网站上标明生产日期,快到保质期的食品,一般会以特价的方式出售,同时计算好时间,如果到货过期的话,就会发货,这也是为了信誉着想。据潍坊...

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  • 葡萄酒里的二氧化硫对人体到底有没有危害?

    ...蛋般的难闻气味,人体饮用后会引起急性中毒,严重的还可能引起肺水肿、室息、昏迷。因此,葡萄酒中的二氧化硫含量一直属于葡萄酒检测中要产格监控的检测项目。每个国家对酿酒过程中能加入的SO2最大限度都有专门的法律...

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  • 橄榄油是最好的食用油吗

    ...,但其中的抗氧化成分会被破坏,从而失去冷榨橄榄油“可能存在”的那一点“营养优势”。传言:橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得...

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  • 调查发现饼干薯片罐头等休闲食品含抗氧化剂

    ...是原料带入。专家虽解释了多数休闲食品存在这种情况的可能性很高,但作为消费者应如何去鉴别哪些是违规添加,哪些是原料带入,以此甄别出合法生产的食品?专家告诉笔者,国家规定TBHQ的最高添加量为200PPM(万分之二),也...

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  • 市场调查:饼干、薯片和罐头皆含抗氧化剂

    ...是原料带入。专家虽解释了多数休闲食品存在这种情况的可能性很高,但作为消费者应如何去鉴别哪些是违规添加,哪些是原料带入,以此甄别出合法生产的食品?专家告诉笔者,国家规定TBHQ的最高添加量为200PPM(万分之二)...

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  • 我为什么选择转基因食品

    ...作物相,在成分方面出现了什么变化,这些变化是否有可能对人体产生危害;然后做动物试验,看看转基因食品是否会对动物的健康产生利的影响。而用传统育种方法培育出的新品种很少被要求做这类安全检测,就稀里糊涂...

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