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  • 新国标第八稿草案出台矿泉水中的致癌秘密浮现

    ...了“菌落总数”指标,有人担心,今后饮用的矿泉水会不会细菌数多,不干净、不安全?对此,有广东饮用水行业专家认为,无需担心,因为该新国标还另外增加三种致病菌的指标。业内人士认为,该新国标使国内矿泉水更安全、更符合国...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 北京开查制冰机取样监测食用冰块

    ...网友却认为用冰块与马桶水做对比,是危言耸听。■专家细菌超标或因制冰机被污染针对肯德基、麦当劳等快餐店冰块不如马桶水的消息,国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯博士昨天发表了自己的观点,认为把冰块菌落总...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 国产奶源标准的菌落总数标准放宽以及蛋白质标准降低?

    ...可能做出好的奶制品。”王丁棉说。针对卫生指标中生乳细菌数允许最大值为200万个/毫升,有人认为生乳的降低标准对最终产品的质量没有多少影响。因为“标准化”可以通过杀菌让细菌指标符合最终产品的要求,可以添加蛋...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 屈臣氏蒸馏水菌落总数超标80倍回应称正在调查

    ...以摄氏105°C高温蒸馏,在过滤及蒸馏过程中,所有杂质及细菌均被消除,滴滴清纯。而屈臣氏矿物质蒸馏水配方,更在清纯的屈臣氏蒸馏水中,加入钙、镁及钾等矿物质,迎合不同顾客的口味,绝不含纳。专家:可能引起腹泻等...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 肯德基就冰块菌落超标致歉带冰块饮料仍在售

    ...到真功夫方面关于此事的回应。新闻链接英国快餐店冰块细菌超标英国媒体近日报道,英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量超标,甚至超过取自马桶水箱的水。该报道称,调查人员在英国一些餐饮连锁店取得冰块样本...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 生活饮用水新国标实施7月实施包装水大有可为

    ...了取样全程。检测结果令人惊讶———三份自来水样本的细菌总数全部超出国家《生活饮用水卫生标准》(细菌总数限量标准≤100cfu/ml),污染最严重的一份样本甚至超出国标6.5倍。同时,记者在调查中了解到,禅城四分之一水管...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 广州饮用水近两成不合格

    ...不合格。市质监局指出,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。通常造成食品污染的微生物主要来自土壤、水、空气、...

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  • 88%的空调散热片细菌总数超标

    ...污染源。其实空调污染的罪魁祸首是空调散热片,上面的细菌总量高达160000个/cm2,在我国,88%的空调散热片细菌总数超标,检出细菌平均数值超过标准近40倍,最严重的超标近百倍。除此之外,在空调内部还“蜗居”着大量军团...

    健康健康生活;养生保健;四季保健;夏季;防病
  • 布丁爆出菌落数超标问题让吃布丁不再那么“甜蜜”

    “布丁”是许多年轻人爱吃的休闲甜品,可一旦曝出细菌超标问题,吃布丁的感觉恐怕就不那么甜蜜了。今天,北京市食品安全办公示了14种不合格食品黑名单,要求全市流通领域立即停售。其中,香港知名连锁甜品品牌“满记...

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  • 中青报:生乳新国标定得这么低,老百姓能知道决策过程吗

    ...两项标准发生了变化。此前,我国生乳收购标准是每毫升细菌总数不超过50万个,蛋白质含量最低每百克含2.95克。但是,生乳新国标提高了每毫升的细菌总数,降低了每百克生乳中的蛋白质含量。根据2010年出台的生乳新国标,...

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