...安全合格率不高值得关注。据了解，随着本市持续高温，细菌性食物中毒发生的风险明显增加，最近一周本市已接连发生2起因外送盒饭导致的细菌性食物中毒事件。在本次大范围检查中，食监部门发现各类食品安全违法违规行...
健康行业资讯；食品安全；安全快报【摘要】目的对于细菌性食物中毒的致病菌检测，是有效控制食物中毒的手段之一。方法通过对中毒病人呕吐物和腹泻物（或肛拭）及可疑食物，找出中毒的致病菌。结果在病人的肛拭及可疑食物中检出同一型的副溶血性弧菌。...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2006年第5卷第10期18招教您吃不中毒【细菌性食物中毒】吃了含有细菌或细菌毒素的食品而引起的非传染性疾病称为细菌性食物中毒，细菌性食物中毒多发于气候炎热的季节，多表现为一个家庭或一个集体中多人发病，但也可单个人发病。几乎所...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，市食药监局和市气象局联合研发处于国际领先水平的“细菌性食物中毒预警系统”，每年从4月至10月向公众及时发布细菌性食物中毒预警信息。今年，IPTV和东方明珠移动电视还相继成为细菌性食物中毒预警的发布平台，使预...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的联系等。引起食物中毒的病因，可分为两大类。 (1)细菌性食物中毒：常见于下列疾病： ①沙门氏菌属性食物中毒；②金黄色葡萄球菌性食物中毒；③变形杆菌性食物中毒；④嗜盐菌性食物中毒；⑤肉毒中毒；⑥致病性...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；腹泻防治300问...明确的联系等。引起食物中毒的病因，可分为两大类。(1)细菌性食物中毒：常见于下列疾病：①沙门氏菌属性食物中毒；②金黄色葡萄球菌性食物中毒；③变形杆菌性食物中毒；④嗜盐菌性食物中毒；⑤肉毒中毒；⑥致病性大肠...
健康行业资讯；专题；食物中毒...绍，根据初步调查，排除人为投毒，初步认定为疑似急性细菌性食物中毒。截至昨日，已有14人相继出院，另4人在医院观察后离开医院。讲述：晚上吃喜宴半夜腹泻7月12日晚，林先生到平和洲际大酒店的美食园，参加一亲戚的乔...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...绍，根据初步调查，排除人为投毒，初步认定为疑似急性细菌性食物中毒。截至昨日，已有14人相继出院，另4人在医院观察后离开医院。讲述：晚上吃喜宴半夜腹泻7月12日晚，林先生到平和洲际大酒店的美食园，参加一亲戚的乔...
健康行业资讯；食品安全；安全快报第五章食物中毒防制提要食物中毒的概念、特征及分类。细菌性食物中毒的临床特征、处理原则和预防措施。非细菌性食物中毒的临床特征、治疗和预防。案例某日下午4点起，某县中心医院附近居民数人先后因胃肠疾病症状来...
健康行业资讯；专题；食物中毒细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候潮热的季节。这是由于气温高、湿度大，适合细菌生长繁殖。细菌在被污染的食物中大量繁殖，产生大量毒素，包括肠毒素和细菌裂解后释放出的内毒素，是发生食物中毒的基本...
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