...这些集体用餐场所忽视食品卫生安全，极易发生集体性、细菌性、食源性疾病。细菌性痢疾。主要为腹痛、腹泻、大便呈黏液或脓血便。儿童、小学生和成年人为主要对象；夏秋季为流行季节，9月为发病高峰期，食物传播是最...
健康求医问药；专家门诊；专家讲座；专家提示...由于8月气温较高，微生物生长繁殖迅速，该月份是我省细菌性肠道传染疾病的高发期。因此，市民要切实注意细菌性痢疾、细菌性食物中毒等疾病的预防。据记者了解，细菌性痢疾以夏秋季节发病最多，多发于幼儿和学龄前儿...
健康行业资讯；健康快讯...安全预警公告。公告提醒广大消费者，夏季气温高，发生细菌性食物中毒的风险加大，要选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐。就餐过程中如发现餐饮服务单位供售的食品腐败变质、感官性状异常的，应及时向食品药品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的研究中获得了最新突破。这些新发现可能最终导致治疗细菌性感染的新方法的出现。许多致病细菌能够通过形成不易受到传统抗生素影响的存留细胞（persistercell）进入休眠状态。这给治疗危及生命的疾病如肺结核带来了严重...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...经过冬季贮藏的蔬菜易产生有毒物质，稍不注意就会发生细菌性、化学性食物中毒事件。若食用了被污染的食物，轻者腹部不适、恶心、腹泻，重者危及生命。为此，卫生部门提醒，市民外出就餐时要到正规的商场采购食品和原...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...药酒中毒，如乌头、见肿消等。其次为化学性食物中毒和细菌性食物中毒。化学性食物中毒中主要致病因素有：氰化物、亚硝酸盐、毒鼠强、有机磷、钡盐、甲醇等；细菌性食物中毒的主要致病因素有：沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌...
健康行业资讯；食品安全；安全快报春季是细菌滋生的活跃期，人们在日常饮食中，容易发生细菌性中毒或感染疾病。日前，大连市食品安全委员会办公室发布食品安全消费警示：春季警惕五种食物引发中毒。一是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。随着春季气温的升高...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...食了有毒的食品而引起的急性中毒性疾病。临床上可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。细菌性食物中毒常见于沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌属、大肠及副大肠杆菌感染；毒素中毒常见于葡萄球菌肠毒素中毒、肉毒...
词条中医学；中药学；方剂；泻下剂；温下剂；方剂学...初步鉴定17名（后增加4名）腹泻学生是副溶血弧菌引起的细菌性食物中毒。由于当时大部分出现不适症状的学生都在该校一食堂就餐，因此，对该校的69个菜品取样进行检测。“综合推测，怀疑学生食物中毒因进食学校食堂饭菜...
健康行业资讯；食品安全；安全快报春季是细菌滋生的活跃期，人们在日常饮食中，容易发生细菌性中毒或感染疾病。日前，大连市食品安全委员会办公室发布食品安全消费警示：春季警惕五种食物引发中毒。一是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。随着春季气温的升高...
健康行业资讯；专题；食物中毒