...使其失去鲜味;当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。烧焦的鱼和肉：鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V—氨甲...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...再接着输注硫代硫酸钠。也可用依地酸二钴、组氨酸钴、谷氨酸钴等钴盐类解氢化物中毒，因为它们与氰基结合力大于细胞色素氧化酶与氰基的结合力，剂量为5～15mg/kg，溶于50%葡萄糖注射液40～60ml中缓慢注射，还可在其后静注5...
词条中药学；活血化瘀药；中药中毒；中药材；活血调经药；食疗；食材；果实种子类；眼科常用中药；活血祛瘀药...吡喹酮吲达帕胺吲哚美辛利巴韦林利血平利多卡因利福平谷氨酰胺谷氨酸邻位甲酚邻苯二甲酸邻苯二甲酸二乙酯邻苯二甲酸二甲酯邻苯二甲酸二环己酯肝素钠辛可尼丁辛伐他汀间甲酚间苯二酚间氨基酚间羟胺异丙肾上腺素沙丁胺...
词条2010年版药典附录...曲霉素和苯并芘等强致癌物，以及烟油、肉类烧焦物、焦谷氨酸钠等可疑致癌物中，其细胞的变异原性在30秒内完全丧失。从实验中得知，唾液含有过氧化物酶，可使致癌物质转化为无害物质，所以起到抗癌作用。在饭店或食堂...
健康健康生活；养生保健；保健常识...比增加10%，其中出口5亿多美元。小苏打、纯碱、明矾、谷氨酸钠(味精)、柠檬酸、醋酸、糖精、甜蜜素、山梨糖醇、发酵粉(泡打粉)、焦糖色素、明胶、酶制剂、香精香料等品种已形成万吨以上的产量。随着食品工业及食品添加...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...醇酚、氨基酸酚〔包括其他含氧基氨基化合物〕039929224220谷氨酸钠04003001200010其他濒危野生动物腺体,器官,〔包括分泌物〕04013001909091其他濒危动物制品〔供治疗或预防疾病用〕04023002909011濒危动物血制品04033003909020含其他未列名...
医药产业医药经济；进出口；医药产品进出口数据...下，研究了新的促渗剂N-月桂基-2-羟基丙酰胺和N-甲基焦谷氨酸月桂酯，两者不仅合成原料易得，方法简单，而且均具有较好的促渗活性。此外，尚有挥发油促渗剂促渗机制和四氢香叶醇衍生物促渗剂、离子导入和促渗溶剂合用...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2005年第5卷第11期...菌大便培养，毒素免疫分析,核酸扩增技术大便艰难梭菌谷氨酸脱氢酶抗原测定和/或艰难梭菌毒素检测，或核酸扩增技术大便小肠结肠炎耶尔森菌大便培养，分子序列分析,核酸扩增技术大便霍乱弧菌暗视野显微镜检查、免疫荧光...
词条诊疗规范；小儿腹泻...认为比较常见的N-末端封闭的基团有乙酰基，甲酰基和焦谷氨酰基等（见表）。（2）含有半胱氨酸的蛋白质序列测定由于在PTH-AA分析的体系中，PTH-C在该系统中没有色谱峰，必须对半胱氨酸进行修饰才能进行测定。图中是我们对...
医药产业医药经济；生物技术；生物医药...常已呈阳性反应。近年来研究表明在Ⅰ型患者的鉴定中，谷氨酸脱羧酶抗体（抗GAD）阳性反应较ICA更有意义，尤其在病程较久，发展较慢的患者。非胰岛素依赖型（NIDDM，Ⅱ型）：非胰岛素依赖型（NIDDM，Ⅱ型）糖尿病的特征为...
词条分类词条分类；代谢性疾病；疾病；糖尿病