...；各种专间、备餐、烹调场所环境、设备；餐饮具清洗、消毒、保洁设施；凉菜、生食海产品、果盘类冷加工以及肉与肉制品热加工、贮存、销售过程中可能影响微生物生长繁殖的食品原料、热加工所用温度与时间、再加热不足...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2006年第7卷第13期...食堂使用的餐具均无专用的清洗水池，检查中未见到可用消毒设施，清洗后的餐具部分学校食堂直接露天存放，有的学校食堂更是重复利用一次性竹筷，餐具的卫生状况令人担忧。访谈中学校领导反映食堂布局不合理主要是由于...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第9期...100MeV的加速器。γ辐照加工装置，是指用于医疗用品辐射消毒、农业育种、工业产品加工、食品保鲜、以及辐射研究用的γ放射源装置。第五十条本办法由卫生部负责解释。第五十一条本办法自2002年7月1日起施行。1981年5月29日由...
词条法规文件...卫生监督工作要点》。决定在2008年完善食品、化妆品、消毒产品、涉水产品等健康相关产品卫生监督法规、标准和技术规范，进一步规范健康相关产品卫生许可工作，深入开展食品和化妆品专项整治工作。1.进一步加强《新资源...
医药产业行业资讯；美容及化妆品行业...制：⑴是否按规定频率和标准对生产加工用水进行检测和消毒处理；⑵是否对储水设备定期清洗消毒；⑶是否有水管网络图；⑷是否将不同用途的水管予以标识；⑸是否对出水口安装有防虹吸装置。2、纠正措施：对未按规定频...
参考资料医源资料库；食品质量管理体系；食品质量管理基本知识...料、食品烹饪过程、凉菜间、从业人员卫生习惯、餐饮具消毒等为关键控制点。1.4业务工作准备每个卫生监督员配备卫生行政执法文书、食物中毒个案调查表和食品安全快速检测箱等必要的器材。2事先深入现场调查和指导2.1现...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代医院管理杂志；2007年第5卷第6期...品接触面以及生、熟产品交叉污染的防止 ·洗手，手消毒和卫生间设施的卫生保持 ·防止食品、包装材料和食品接触面受化学、物理和生物污染 ·标记、贮存和安全使用有毒化合物 ·控制雇员的健康状况 ·虫...
参考资料医源资料库；食品质量管理体系；HACCP质量体系...品接触面以及生、熟产品交叉污染的防止 ·洗手，手消毒和卫生间设施的卫生保持 ·防止食品、包装材料和食品接触面受化学、物理和生物污染 ·标记、贮存和安全使用有毒化合物 ·控制雇员的健康状况 ·虫...
参考资料医源资料库；食品质量管理体系；HACCP质量体系...料批准人等；（四）做好生产设备、设施维护保养和清洗消毒记录；（五）做好其他关键质量控制点的质量控制记录，主要包括杀菌有效性、杂菌污染防止情况等；（六）生产车间、原料库、辅料库、成品库需要变化的，应当做...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...原来设定的行政许可事项亦应根据需要而取消或调整。以消毒产品为例，目前消毒产品与药品、医疗器械仍然存在一些交叉、重复。如2009年9月10日原国家食品药品监管局在《关于调整医用室内空气消毒设备管理的通知》中，明...
健康行业资讯；食品安全；安全快报